Простые советы по питанию, которые сохранят здоровье

#как_правильно

Моя сестра стала суррогатной матерью для моих детей Полугодовалый сын спас жизнь своей маме! Диагноз по юзерпику: почему женщины не ходят к гинекологам Жизненный цикл женской груди Маммолог: кто такой, что лечит и как найти хорошего? Менструальная боль бывает «как боль от сердечного приступа»: почему молчим? Как правильно сдавать анализы? Что нужно знать о ВИЧ (да, и вам тоже) Геморрой у женщин и мужчин Личное: «Не хочу рожать». Спор мамы двоих детей и девушки-чайлдфри. Кто прав? Михаил Боярский: “Если женщина хочет быть полноценной, то ее предназначение в детях”. И его дочь с ним согласна Можно ли купаться в общественных бассейнах: несколько фактов, о которых надо знать 3 признака инсульта, которые важно увидеть, чтобы спасти жизнь близким 10 продуктов, которые оказывают неожиданное влияние на мозг и психику 7 упражнений для плоского живота, которые можно делать в офисе, не вставая со стула Что цвет менструальной крови может сказать о вашем здоровье «Захожу я в бар». Пользователь Twitter опубликовал эффектную историю об инсульте Врачи рассказали, что может обозначать сухая кожа на локтях 10 правил интимной гигиены от гинеколога Возможно, ученые нашли способ восстановления при раке молочных желез. И в этом помогут зубы Нужны ли физические нагрузки при сахарном диабете и как все сделать правильно Классическое упражнение Кегеля на 10 секунд в день, которое улучшит женское здоровье и поможет в родах 6 золотых правил здоровья от японца, который вылечил себя самостоятельно Эффективный комплекс упражнений от Лены Перминовой Что нужно знать о мастите Фокус на родинки: российские блогеры и селебрити призывают обратить внимание на здоровье кожи Молочница: не надо затягивать с лечением «Бабушкина болезнь» не щадит молодых Комплекс упражнений для снятия напряжения в шее Коварный вирус Ласты в ботинках О мигрени Ученые узнали, почему одни люди защищены от цистита лучше других Четыре мифа о солнцезащитных кремах Экзокетоны T8 EXO: как вывести свой мозг на максимум? Обратная сторона «голливудской улыбки»: безопасно ли отбеливание зубов? Плохое сочетание: какие продукты не стоит есть вместе Опасно ли загорать во время беременности? Я сплю шесть часов в сутки. Этого достаточно, чтобы выспаться? Вода – самый дешевый источник здоровья “Я боюсь рака…” Надо ли сдавать онкомаркеры для профилактики Укол от депрессии Пост каждый день: чем полезно для здоровья интервальное голодание? Тихий, но важный час Краска для волос и рак: есть ли связь? “Стыдная” болезнь: как обнаружить сифилис “Буря” в животе от стакана молока? Любовь к солнцу: нездоровая зависимость, заложенная в генах? «Сил моих больше нет»: 10 несмертельных причин, почему вы смертельно устаете Точки отсчета: что нужно знать прежде, чем паниковать из-за родинок Постоянно урчит живот: я заболел? Рак груди: статистика и новые подходы к лечению Опасен ли для здоровья чай из пакетиков Повторяющийся цистит. Как защитить себя от напасти? Кожа на руках сухая и трескается: почему это происходит и что делать? Менструальный и лунный циклы периодически синхронизируются

Простые советы по питанию, которые сохранят здоровье

Корреспондент журнала National Geographic Дэн Бюттнер, на протяжении нескольких лет изучал «голубые зоны» – места в мире, где проживает самое большое количество долгожителей. На основе своих исследований, Бюттнер написал не одну книгу о секретах долголетия и привычках местных жителей.

Согласно исследованию, самое большое количество людей, которые уже перешагнули 100-летний рубеж, проживает в следующих голубых зонах:

Сардиния Италия
Икария Греция
Окинава Япония
Лома Линда США
Никоя Коста Рика

Почему люди в «голубых зонах» живут дольше?

Эти регионы достаточно отдалены от материковой части, чтобы люди жили, опираясь на свои многовековые пищевые привычки, предпочитая те продукты, которые сами выращивают или ловят, свежий воздух и активность наполняют их жизнь смыслом.

В своей книге Бюттнер пролил свет на привычки жителей Окинавы, острова в Японии, который славится своими долгожителями.

Секрет очень прост: когда вы садитесь есть, вставайте из-за стола сытыми на 80% процентов, это именно тот самый момент, когда многие из нас думают, что могли бы съесть еще, и после этого чувствуют тяжесть в животе и муки совести. Но почему так тяжело есть, если место, казалось бы, еще есть?

Все дело в том, что наш мозг загружает информацию о сытости чуть дольше, исследование, проводившееся учеными из Гарварда, доказало, что мозгу требуется порядка 15 минут, чтобы сигнал о сытости поступил, . А вот если есть дальше, то получается, что вы как раз уже перезагружаете желудок и та легкость, которую вы чувствовали ранее, это не полупустой желудок, а как раз полный.

Жители Окинавы знают об этом феномене, перед тем как приступить к трапезе, они напоминают вслух себе и сидящим с ними: «hara hachi bu», что буквально переводится как «все в меру».

Каких же еще правил придерживаются жители голубых зон?

Есть нужно сидя

Конечно, в стоячем положении калории хотя бы сжигаются, но делать это во время еды не рекомендуется. Дело в том, что когда мы сидим и принимаем пищу, мы подходим к процессу более осознанно: мы медленно пережевываем пищу, шансы на переедание уменьшаются, можно разнообразить рацион чем-то полезным, а вот когда мы стоим, еда воспринимается как источник быстрой энергии, соответственно, мы менее ответственно подходим к её выбору, к тому, чтобы её как следует прожевать. «Медленное питание снижает риск ожирения, так как помогает контролировать аппетит» – пишут в исследовании, опубликованном в журнале Академии питания и диетологии.

Уберите смартфон

Если во время принятия пищи ваш телефон лежит рядом, это может обозначать только одно, вы определенно съедите больше, чем было запланировано, просто отвлекаясь на сообщения и листая ленту в приложении. Уберите телефон в карман или в сумку во время еды, таким образом вы будете чувствовать себя более комфортно, как и сидящие с вами рядом за столом, уделите время им.

Используйте правильные тарелки

Одно увлекательное исследование, опубликованное в журнале Appetite показало, что если человек использует обычную керамическую тарелку, а не пластиковую, то еда воспринимается «правильно», а вот пластиковая или бумажная тарелка создает иллюзию перекуса, который может повторяться снова и снова. Поэтому, отнеситесь к своей еде со всем уважением.

Ешьте другой рукой

Простой, но очень действенный совет, берите вилку не доминантной рукой: ею сложнее пользоваться, а значит, вы все будете делать медленнее, поесть сможете меньше, плюс успеете получить вовремя сигнал о насыщении. Неудобно и медленно, зато эффективно!

Спрашивайте себя, голодны ли вы еще?

Когда вам захочется поесть, спросите себя, действительно ли вы голодны, возможно, организм просит воду.

«Ешьте осознанно, с намерением и вниманием, ешьте с тем намерением, чтобы почувствовать себя лучше, чем вам было до еды, и с вниманием к еде, чтобы не пропустить момент, когда вы насытились и оптимально удовлетворили свой организм. Остановитесь, как только почувствуете легкое насыщение на 80%

Казалось бы, такие незамысловатые советы, но они способны творить чудеса, если вы приучите себя слушать свой организм и уважать время, которое вы тратите на еду.

Источник: eatthis.com

Твитнуть

Класс