Суп из цукини и цветной капусты

Суп из цукини и цветной капусты

Суп из цукини и цветной капусты
Суп из цукини и цветной капусты

Ингредиенты
  • 500 г. цукини
  • 500 г. цветной капусты
  • 150 г. моркови
  • 150 г. лука
  • Соль, растительное масло
Приготовление

Лук мелко нарезать, морковь натереть и слегка обжарить на растительном масле. Кабачки очистить, порезать кубиками, капусту разобрать на соцветия. Все сложить в кастрюлю и залить горячей водой, чтобы она покрывала овощи, посолить, варить 20 минут. Овощи измельчить блендером отдельно, развести бульоном до желаемой густоты. Можно добавить тертый сыр и сухарики.

Поделиться
Класс

Рецепты

Выбор редакции

Родительство меняет жизнь до неузнаваемости: 7 доказательств
Что делать, когда ребенок хамит: стратегия 3-х шагов
Повесить на стену: режим дня первоклассника
Забавный инстаграм, где родители публикуют фото «до» и «после»
Что делать, если у ребенка «плохой почерк»?
Настя Красильникова: «Хотеть детей — это абсурд, и вот почему»
Как быть, если ребенок обижает других детей в школе?
Каким должен быть режим дня первоклассника