Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты
  • 400 г. брокколи
  • 300 г. филе индейки
  • 150 г. репчатого лука
  • 2 л. воды
  • Соль, сметана
Приготовление

Филе индейки нарезать небольшими кубиками, лук — полукольцами. Залить холодной водой, дать закипеть, посолить и варить 15 минут. Добавить соцветия брокколи, варить 10 минут, измельчить блендером. Добавить сметану, можно сухарики и тертый сыр.

Рецепты

Выбор редакции

Как воспитывать детей — и оставаться любовниками
Как договориться с бабушкой: советы психотерапевта
Отцы и дети: самый милый инстаграм про пап и малышей
Дети, которым трудно себя «хорошо вести»: отрывок из книги «Экстремальное материнство»
10 причин, почему детские истерики — это хорошо
Путешествуем с детьми: лайфхаки от эксперта
8 книг о жизни девочек в ХIХ веке и начале ХХ-го века
Дети, которым трудно себя «хорошо вести»: отрывок из книги «Экстремальное материнство»