Ученые сравнили низкожировую и низкоуглеводную диеты

Еще 113 статей на тему: Новости

«Я их позже заберу». Мужчина оставил двух детей 5 и 7 лет в аэропорту с запиской Врач-инфекционист расставил все точки над «и» в Твиттере по поводу коронавируса «Спасибо вам за ваши молитвы». Жена Коби Брайанта поблагодарила людей за поддержку 33-летняя женщина в Подмосковье родила 11-го ребенка Авиакомпания заставила пассажирку сдать тест на беременность перед посадкой Художница написала пост о том, почему она стала чайлдфри. И люди были не готовы принять такое мнение После фильма Дудя о ВИЧ количество запросов в Google на эту тему увеличилось в 40 раз Поколение альфа: какие они, дети миллениалов? В Стамбуле кот залез на сцену во время концерта классической музыки. Это лучшее шоу! Бельгийские ученые выяснили, что воспитание детей разрушает иммунную систему родителей. И мамы, и папы Некоторые издания заявили, что вы можете заразиться коронавирусом от своих домашних животных Журналист написал мощный пост о неотвратимости смерти на фоне травли Екатерины Диденко, которая потеряла мужа и друзей В Москве школьники получили ожоги роговицы глаза из-за кварцевания 10-летняя девочка покорила гору Эль-Капитан и стала самой юной спортсменкой, которой это удалось Минздрав сообщил, что в России количество заболевших коклюшем выросло на 40% Мама была права! Ученые подтвердили, что куриный бульон действительно помогает при простуде Фёдор Катасонов предложил соблюдать простые правила, чтобы не распространять коронавирус В Великобритании школьника отстранили от занятий за продажу санитайзера в школе Девятиклассники не будут сдавать предметы по выбору на ОГЭ в 2020 году Биолог Александр Панчин ответит на вопросы Медпортала про COVID, «фуфломицины» и многое другое МЧС призвало россиян отказаться от защитных масок на свежем воздухе Какие изменения в сфере туризма ожидать после пандемии? От коронавируса к клещам: выезд на природу не гарантирует безопасность Минпросвещения: обязательные экзамены для девятых классов отменены В Роспотребнадзоре предложили отменить общие перемены в школах На портал госуслуг поступило 7 млн заявлений на единовременную выплату Летние лагеря могут заработать с первого июля Дистанционное обучение обернулось кошмаром для учителей и школьников Девочку, которая прожила пять лет в московском  перинатальном центре, забрали в семью  Минпросвещения: 3 июля начнется первый экзамен у школьников Дочь Эдуарда Успенского попросила не называть премию в честь отца, так как обвинила его в насилии Открытие магазинов начнется с распродаж Москва: новые правила для прогулок с 1 июня Предложение от детского омбудсмена: как финансирование клиник будет напрямую зависеть от количества абортов Шокирующее видео с мальчиком, который спокойно ушел от медведя Умер уличный кот по имени Боб Виагра может вызывать серьезные внутриутробные осложнения — выводы ученых Ученые рассказали, как упражнения на выносливость предупреждают метаболические заболевания По окружности талии можно судить о риске развития слабоумия в ближайшие 10-15 лет Ученые обнаружили «разборчивость» человеческой яйцеклетки в сперматозоидах Ученые узнали, почему у физически активных матерей здоровее дети Фебрильные судороги после вакцинации не влияют на развитие детей Удаление грудных имплантов может улучшить самочувствие женщины Ранний брак может провоцировать злоупотребление алкоголем Астма у подростков: чаще у «сов», чем у «жаворонков» Назван продукт, который нужно избегать детям первых лет жизни Фильм о социальном давлении на бездетные пары от Марии Беловой «Вершина айсберга». Что зубы и десны могут сказать об общем здоровье Сила в нежности Дети младше 5 лет могут распространять коронавирус больше, чем взрослые — исследование Школьница из Хакасии после апелляции получила 100 балов по ЕГЭ Пользователи интернета не оценили новый клип Светланы Лободы «Неработающие прививки от гриппа — это миф» – эксперты о сезонной вакцинации Кундалини-йога помогает справиться с тревожностью — исследование Акция «Дети вместо цветов», для тех, кто не сможет пойти в школу 1-го сентября “Настоящая драгоценность для детей с эпилепсией”: в РФ зарегистрировали фризиум Российские хирурги удалили злокачественную опухоль весом более 4 кг у 12-летнего мальчика Надо ли ждать импортную вакцину от гриппа или прививаться российской? Жир в области живота увеличивает риск ранней смерти – крупнейшее исследование Ученые выяснили, что мешает детям научиться читать Нарушения менструального цикла могут говорить о риске ранней смерти Крупнейшее исследование подтвердило: вакцина против ВПЧ защищает от рака шейки матки Родителям гораздо сложнее заподозрить ребенка в вейпинге, нежели в курении У детей улучшился иммунитет после того, как из детсада убрали асфальт Ученых удивило количество микропластика, который дети получают из пластмассовых бутылочек Трехлетний малыш сбежал из детского сада на севере Москвы В Балашихе нашли мальчика, который жил с бездомными Онлайн-программа от культурных центров Москвы в честь Дня матери Вузы Москвы и Санкт-Петербурга перевели на дистанционное обучение В Стокгольме женщина почти 30 лет держала взаперти сына Журнал «Time» выбрал «Ребенка года» Экологический челлендж для школьников Ученые связали врожденные аномалии с повышенным риском развития рака во взрослом возрасте Первенцы образованнее по сравнению с более поздними детьми — ученые Три периода жизни, в которые алкоголь особенно опасен для мозга Мексиканка помогла полиции посадить десять бандитов в отместку за смерть дочери Суд отпустил домой женщину, которая держала ребенка в шкафу Экономические угрозы могут менять структуру мозга Бесплатный онлайн-курс «РеФорма» для мам Неожиданно: на раскопках города Помпеи был обнаружен киоск с фастфудом Сладкоежек заподозрили в склонности к агрессии и психическим расстройствам Самые смертельные дни в году В Московском зоопарке животные распаковали подарки Упражнения на холоде быстрее сжигают жир Ученые назвали фактор, который сильнее всего связан с хорошим психическим здоровьем Ученые впервые описали передачу рака от матери ребенку при родах Приятные ощущения от спиртного связали с риском развития алкоголизма Прививка от расизма и мизогинии: почему сериал «Бриджертоны» вызвал повсеместный ажиотаж В Хабаровске водитель маршрутки отобрал у девочки шапку и выгнал на мороз В Челябинске провели «ювелирную» операцию 10-месячному ребенку с редким заболеванием При какой температуре можно не ходить в школу? В Италии девочка погибла из-за челленджа в TikTok Во Франции офтальмологи отметили семикратный рост случаев повреждений глаз антисептиками у детей Аутоиммунное заболевание матери может повысить риск развития СДВГ у ребенка Как экранное время в раннем детстве влияет на физическую активность в дошкольном возрасте Институт Минпросвещения просит отменить наценку в такси за детские кресла Лечение новорожденных антибиотиками приводит к замедлению роста у мальчиков Москвичка с пересаженным сердцем стала матерью Уличный шум и деревья за окном влияют на качество сна подростков – исследование В детском питании нашли ртуть, мышьяк и свинец Онлайн-олимпиада «Я люблю математику» приглашает всех желающих принять участие В России 13-летней девочке удалили редчайшую опухоль размером с теннисный мяч Употребление кофеина во время беременности связали с изменениями структуры мозга детей Годовалый ребенок с длинными ресницами вызвал ажиотаж в интернете Новое лекарство против ожирения продемонстрировало беспрецедентную эффективность Девочка развесила объявление на столбе с просьбой подписаться на её youtube-канал о животных Продолжительный декретный отпуск благотворно влияет на здоровье женщин — исследование Ученые назвали необычную причину разводов Врач объяснил, почему некоторые люди выживают после падения с высоты Видеоигры могут быть полезны для психологического состояния Найден новый враг для фигуры Ломка гендерных стереотипов: женщины лучше терпят боль, если ее причиняют мужчины Учителя могут быть главными источниками заражения SARS-Cov-2 в школах

Ученые сравнили низкожировую и низкоуглеводную диеты

На низкоуглевоной диете люди потребляют меньше калорий, но на низкожировой они теряют больше жира. Обе диеты не усиливают аппетит и помогают похудеть. Новое исследование опубликовано в Nature Medicine.

ВЕС НАБИРАЮТ ОТ ЖИРОВ ИЛИ ОТ УГЛЕВОДОВ?

Сегодняшнюю эпидемию ожирения связывают с распространенностью, доступностью маркетингом продуктов питания, употребление которых приводит к избыточному получению энергии. Есть две конкурирующих теории, объясняющие этот процесс. Одна из них связывает ожирение с употреблением лишних углеводов, другая – жиров.

Согласно первой теории, употребление большого количества легкоусвояемых углеводов приводит к увеличению уровня инсулина в крови. Считается, что это способствует стимулированию аппетита и отложению жира в организме. Другая теория утверждает, что диета с высоким содержанием жира способствует пассивному перееданию. Избыток получения энергии в этом случае связан с высокой калорийностью жиров, их слабым эффектом на насыщение и тем, что люди получают от нее удовольствие.

НИЗКОЖИРОВЫЕ И НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ДИЕТЫ НЕДОСТАТОЧНО ИЗУЧЕНЫ

Низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров (кетогенная) включает некрахмалистые овощи и разные животные продукты. Она требует избегания сахара, большинства углеводов, крахмала. Низкожировая диета обычно состоит из цельных растительных продуктов, включая овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты.

Вопрос, помогают ли диеты с низким содержанием углеводов или жиров контролировать аппетит, является предметом длительной научной дискуссии. Ранее в исследованиях не удавалось обнаружить существенных отличий в том, какую массу теряют люди на низкожировой и низкоуглеводной диетах. Однако в таких исследованиях обычно отсутствует контроль того, как люди соблюдают диету. Даже если участникам выдают всю необходимую для диеты еду, они плохо следуют рекомендациям.

Исследования, во время которых участники проживают в научных учреждениях и достоверно соблюдают диету, гораздо точнее. Однако ранее они не длились больше нескольких дней, ни одно из них не сравнивало низкожировую и изкоуглеводную диету. Также они не отвечали на вопрос насколько сильно нужно ограничить в диете количество жиров или углеводов, чтобы она работала, снижала аппетит.

НОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

В новом исследовании принимали участие 20 человек. Они провели четыре неделе в центре изучения обмена веществ Национальных институтов здоровья США. В течение первых двух недель они получали кетогенную диету, две последующие недели – низкоуглеводную.

На кетогенной диете они получали 10% энергии за счет углеводов, 75% за счет жиров, а на низкожировой – 10% за счет жиров и 75% за счет углеводов. Низкожировая диета была в два раза калорийнее в рассчете на один грамм. Оба рациона включали минимум обработанных продуктов. Питание было трехразовым, между приемами пищи можно было делать любое количество перекусов. Участники могли есть в любых количествах.

Исследование показало, что на кетогенной диете участники получали на 550-700 килокалорий в день меньше, чем на низкоуглеводной. Несмотря на это, при следовании каждой из диет не наблюдалось отличий в аппетите, ощущении удовольствия от еды и насыщении. На обеих диетах участники худели, но на низкожировой диете они теряли больше жира.

ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ САМИ ПО СЕБЕ НЕ ВЗЫВАЮТ ПЕРЕЕДАНИЯ

«Несмотря на большое количество легкоусвояемых углеводов, которые приводили к значительным скачкам в уровне глюкозы и инсулина в крови, при низкожировой растительной диете наблюдались значительное сокращение потребления калорий и потеря жировой ткани, что говорит против того, что большое количество углеводов само по себе не приводит к перееданию. С другой стороны, животная низкоуглеводная диета не привела к набору веса, несмотря на большое количество жира», — прокомментировал результаты Кевин Холл (Kevin Hall) из Национальных институтов здоровья.

Новые данные говорят, что факторы, связанные с перееданием сложнее, чем просто избыток жиров или углеводов в рационе, указывают ученые. Ранее лабораторная диета, в которой работает Холл, показала, что диета, богатая обработанной пищей, приводит к перееданию и набора веса быстрее, чем диета с тем же количество жиров и углеводов, но с минимальным количеством обработанных продуктов.

Ученые подчеркивают, что это исследование позволяет достоверно судить только о кратковременных полезных эффектах обеих диет. Как их свойства могут отразиться на здоровье в долгосрочной перспективе, неизвестно.

Поделиться
Класс

Диеты

Выбор редакции

Детское воровство: причины и решения
Три профессии, которые сделают вас экспертом благодаря вашему ребенку
Если ребенок не играет один
Hasbro знает, что хочет ваш ребенок на Новый год
Между сном и укачиваниями: как молодой маме успевать заботиться о коже лица
Метабиотики: как помочь ребенку при дисбиозе
Детские мечты от Stokke и H&M Kids
Честный фотопроект "Обнаженное материнство"