Сырный суп
Еще 11 статей на тему: 10 проверенных рецептов вкусного супа
Суп из индейки с домашней лапшой Суп из чечевицы Суп из цукини и цветной капусты Суп-пюре из брокколи Рисовый суп с кабачками Морковный суп с рисом Суп-пюре из тыквы Овощная похлебка с фасолью Быстрый минестроне Готовим с пользой: суп-пюре из моркови с имбирем Финская уха – суп, который согреет зимойСырный суп
Сырный суп
Ингредиенты
- 1,5 шт. плавленого сырка для супа
- 1 литр воды
- 4 картофелины
- 2 морковки
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея
- 3 куска батона
- Соль, укроп, несколько горошин черного перца
Приготовление
Картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Добавить нарезанный сельдерей. Морковь натереть, лук нарезать кубиками и пассеровать на небольшом огне. Сырок натереть и вместе с морковкой и луком положить в суп. Варить до растворения сырка. Батон нарезать кубиками и подсушить в духовке. Добавить при подаче вместе с укропом.