Кролик в сметанном соусе

Кролик в сметанном соусе

Кролик в сметанном соусе
Кролик в сметанном соусе

Ингредиенты
  • 1 тушка кролика или его части (1-1,5 кг)
  • 400 грамм сметаны или йогурта без добавок
  • 500 грамм картофеля
  • 2 моркови
  • Соль, зелень, чеснок
Приготовление

Тушку разделить на крупные куски. Сметану смешать с чесноком, солью, зеленью, залить мясо и оставить на 2 часа в холодильнике. Картофель и морковь почистить, крупно нарезать. Выложить в форму мясо и овощи, закрыть фольгой и запекать при 200ºС полчаса. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 40 минут, снизив температуру до 180 градусов.

Поделиться
Класс

Питание во время беременности

Выбор редакции

Миссия невыполнима? Как одеть ребенка осенью по погоде
Как не срываться на ребенка: 7 советов
Тест, который определит вашу скрытую тревогу
Можно ли избежать осложнений после гриппа и простуды?
Какие фрукты и овощи есть осенью
Возможно ли запрограммировать себя на счастье?
5 психических расстройств, которые можно распознать при общении
Когда травит учитель: что делать и куда обращаться