Что приготовить из фарша ребенку: видеорецепт с подробным описанием

Еще 28 статей на тему: Детский обед: что предложить на второе

Индейка с курагой Индейка с фруктовым пюре Рулетики из индейки с овощной начинкой Кролик в сметанном соусе Тефтельки с сюрпризом Фрикадельки в овощном соусе Веселые спагетти Макароны с индейкой и тыквой Ленивые вареники с тыквой Разноцветные ньокки Сладкий плов Кукурузные котлеты с кабачком Готовим в мультиварке: 6 популярных испанских блюд Рецепты постных блюд от  телеканала Food Network Рецепты детских блюд от телеканала Food Network Шесть рецептов для малыша в год Готовим с ребенком еду из мультфильмов Что приготовить капризным домочадцам: необычные голубцы Вкусно, как в детском саду! Рецепт кролика в сметане Три способа приготовления куриных наггетсов без масла Как приготовить печень быстро и вкусно? Рыбные котлеты: вкусно и нежно Рецепт нежной курицы по-кабардински Блюда из кабачков на каждый день Три рецепта из кабачков и фарша, которые будут уплетать за обе щеки Ленивые вареники по-новому

Что приготовить из фарша ребенку: видеорецепт с подробным описанием

Фарш – продукт, который широко использует любая хозяйка для приготовления различных блюд. А уж самих рецептов, приготовленных на основе фарша не счесть и в каждой семье есть свои секреты и любимые вариации котлет, ежиков, рулетов, которые всегда с удовольствием едят дети.

Добавить в копилку интересных идей поможет видеорецепт гнезд из фарша с сырной начинкой, которые точно понравятся маленьким консерваторам, ведь здесь удачно сочетается мясо и любимый многими детьми сыр.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 800 г свиного фарша
  • 300 г куриного фарша
  • 150 мл молока
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 5 зубчиков чеснока
  • 70 г белого хлеба
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • 200 г жирной сметаны
  • 200 г твердого сыра
  • 30 г укропа

Приготовление:

1. Замочите ломтики хлеба в 75 мл молока и оставьте на 2 минуты. Смешайте свиной и куриный фарш, после чего добавьте мелко нарубленный лук, раздавленный чеснок, хлеб (предварительно выжатый и измельченный) и 75 мл молока. Добавьте ½ ч.л. соли и ½ ч.л. черного перца и тщательно перемешайте фарш.

2. Приступите к приготовлению начинки: Смешайте 200 г сметаны с тертым на крупной терке сыром, 2 яйцами и мелко нарубленным укропом.

3. Сформируйте из мясного фарша большие мясные тефтели (размером с яблоко). Разложите тефтели на противне (размером 30 x 40 см), который предварительно застелили пергаментной бумагой. Сделайте в мясных шариках глубокие лунки (приминая пальцами или с помощью дна стакана), придав мясу форму гнезда.

4. Положите в каждое гнездо по 2-3 ст.л. сырной начинки. Выпекайте гнезда с сыром в разогретой до 200°C духовке на протяжении 30- 40 минут, до полной готовности.

5. Приятного аппетита!

 

 

Источник: youtube.com

Поделиться
Класс

Рецепты

Выбор редакции

Как помочь ребенку эффективнее учиться
Как отличить грипп от «обычного» ОРВИ?
А вы сможете ответить на эти вопросы из разных областей знаний?
Исследователи раскрыли секрет успеха целеустремленных людей
Звезда "Семейки Аддамс " вышла замуж
В 10 московских школах появилась возможность сдать бесплатный экспресс-тест на COVID-19
В чем секрет детской энергии
Дети и гаджеты: как найти баланс