Фруктовые, фруктово-овощные и фруктово-молочные пюре

Фруктовые, фруктово-овощные и фруктово-молочные пюре

Если малыш без проблем освоил соки, скорее всего, доктор посоветует дать ему пищу поплотнее.
Или предложит начать прикорм именно с пюре.

Помимо фруктовой основы, пюре может содержать формообразователи(немного крахмала или рисовой муки),
а еще натуральные загустители, которые относятся к классу неперевариваемых волокон (пектины, карагенан
и другие), чтобы придать пище нужную консистенцию.

Первым пюре малыша должен стать монокомпонентный продукт из яблок,груш, слив, персиков или абрикосов.
Следом идут комбинации с введением черной и красной смородины, малины, черешни, вишни и других ягод.

Фруктово-овощные пюре включают в свой состав немного овощей и чаще -морковь и тыкву.
Как и в случае с соками, продукт может состоять из одного, двух, или нескольких видов фруктов.

Фруктово-зерновые пюре готовят с добавлением круп: манной, рисовой, гречневой и овсяной. Их можно
предложить малышам не раньше 5 месяцев.
Манная и овсяная крупы, в отличии от гречневой, рисовой и кукурузной, содержат глютен.
Это значит, что давать их малышам до 6 месяцев не стоит.

Фруктово-молочные пюре содержат, помимо фруктов, еще и творог, йогурт или сливки, что делает их еще питательнее.
Это угощение малыши смогут попробовать, начиная с 6 месяцев.

На заметку

Пюре для малышей имеет разную степень измельчения: гомогенизированное
(для детей 4-6 месяцев) и протертое (для детей старше 6 месяцев).

 

Ссылки по теме:

Схема прикорма

Поделиться
Класс

Прикорм

Выбор редакции

Продукты: чего нам не хватает, если нам хочется той или иной еды
11 хитростей от Марты Стюарт, которые помогут раз и навсегда привести кухню в порядок 
Вирус папилломы человека и рак шейки матки: что нужно знать
Почему суррогатное материнство — это не “прихоть богачей”: ответы на основные вопросы
5 бесподобных (и свежих!) сериалов, которые должна посмотреть каждая женщина
Легко ли быть мамой или как правильно бороться с обезвоживанием у детей
Залог красивой улыбки: чистим зубы с удовольствием
Как сэкономить время на продуктовом шоппинге?