Сорбэ из груш
Сорбэ из груш
Сорбэ из груш
Ингредиенты
- 1 кг. мягких груш
- 1 ст.л. фруктозы
- 120 мл. воды
- Стручок ванили
Приготовление
Груши почистить, вынуть семечки, крупно нарезать. Залить водой, добавить фруктозу, ваниль, тушить 15 минут. Вынуть стручок ванили, измельчить груши в пюре и убрать в морозилку на 5 часов, каждый час доставая и тщательно перемешивая вилкой — консистенция будет более нежной.