Кисель из сухофруктов
Кисель из сухофруктов
Кисель из сухофруктов
Ингредиенты
- 1 литр воды
- 200 г. сухофруктов
- Треть стакана сахара
- Цедра лимона, сок одного лимона
- 3 ст.л. картофельного крахмала
Приготовление
Сухофрукты промыть, залить тремя стаканами воды, добавить сок, цедру, сахар, варить на небольшом огне 25 минут. В стакане воды развести крахмал, вылить в кастрюлю и варить до загустения, не давая закипеть. Снять кастрюлю с огня, влить в кисель свежий сок, перемешать.