Необходимые ингредиенты:
яйца – 8 шт
лук репчатый – 2 шт
картофель – 6 шт
филе куриное – 1 шт
морковь – 1 шт
грецкие орехи – полстакана
огурец – 1 шт
майонез
гранат
зелень для украшения
Способ приготовления:
-нарезаем лук и маринуем его в уксусе;
-отварив куриное филе, нарезаем его небольшими кусочками;
-картофель, яйца и свёклу отварить, натереть на мелкой тёрке;
-на большом подносе, обёрнутом пищевой плёнкой, размещаем массу из варёного картофеля. Смазываем слой майонезом;
-далее, выкладываем слой из куриного филе, смазываем его майонезом;
-следующий слой – маринованный лук. После этого выкладываем слой из тёртых яиц и смазываем майонезом;
-измельчаем грецкие орехи, посыпаем ими и гранатом верхний слой;
-осторожно сворачиваем салат в рулет и помещаем его в холодильник;
-через полтора часа можно снять плёнку, выложить рулет на блюдо и смазать его майонезом;
-по диагонали украшаем рулет тёртой свёклой, зеленью, желтками и нарезанным огурцом.
В результате на блюде у вас появится настоящая новогодняя хлопушка!
Оригинал рецепта: [url=http://www.allwomens.ru/40421-luchshie-kulinarnye-recepty-k-novomu-godu-2015-recepty-s-foto.html]http://www.allwomens.ru/40421-luchshie-kulinarnye-recepty-k-novomu-godu-2015-recepty-s-foto.html[/url]
