Семга в сливках

[vmgviktoria1980Участник]

Очень вкусное рыбное блюдо — предварительно маринованная, а затем запеченная в духовке семга в сливках.
Семга (филе) — 150 г
Сливки жирные — 200 г
Соль — 1-2 щепотки
Лимонный сок — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Рыбу нарезать порционными кусками, очистить от чешуи (или срезать кожу).

Полить лимонным соком или уксусом, посолить и мариновать 20-25 минут.

Включить духовку.

Выложить семгу в форму для запекания, залить сливками и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов.

Сёмга в сливках запекается 40-45 минут (сливки должны загустеть и подрумяниться).

Сёмга в сливках готова. Приятного аппетита!

[Автор]

Сообщения