Блюда из говядины

[JaneУчастник]

Gulyás carskij.

600 gr. filejnoj 4asti govadini
50 gr. sala podkop4enogo
50 gr. krasnogo luka
1 kubik masnoj buljonnij
50 gr. limona
150 gr. smetani
20 gr. muki
5 gr. saxara.
sol, molotij belij perec,maslini(nemnogo, na vkus)

1. 400 gr. (ml) vodi vskipatit i kubik brosit.
2. rezhem salo na melkie kuso4ki,luk. govadinu kuso4kami 1,5 na 1,5cm. , dolkami rezhem limon.
3.topim salo, zatem v nego luk kidaem i zharim do tak skazat zolotistosti.
4. potom kladem maso tuda i obzharivaem v zhire.
5.solim,per4im,kladem dolki limona, maslinki.
6.zakrivaem kriwkoj i parim tak do togo, kak maso stanet polumagkim
7. zatem izvlekaem limon, dobavlaem buljon, ranee prigotovlennij i tak parim min. 20.( do gotovnosti)
8.smewivaem smetanu i muku.
9. v konce dobavlaem etu smetanu v maso i kipatim paru min. s nej.
10. esli nado specii po vkusu)))

[onikovnovaУчастник]

Недавно я полюбила мясные салаты. А все из-за одного рецепта. Вот https://k1y.ru/salaty-s-govyadinoj-podborka-vkusnyh-receptov салат с мясом говядины очень вкусный. Просто потрясающе, как же настоящее мясо, а не колбаса или ветчина какая-то, может насытить! Просто потрясающе классные рецепты с говядиной!

[vasicrotovУчастник]

Мясные салаты как самостоятельное блюдо прям.

[somowaУчастник]

Я не очень люблю говядину, мне кажется свинина больше на салаты подходит, хотя на любителя конечно. Мясо в салатах это особая статья, если есть мясо, блюдо на границе между салатом и вторым блюдом. Я вот люблю салаты с овощами всё же, понравился венский салат с картошкой, вот рецепт https://vkusnoiprosto.site/venskij-kartofelnyj-salat/ . Блюдо очень питательное и без мясных продуктов.

• Ответ изменён 2 года/лет назад пользователем  somowa.

[Автор]

Сообщения