Хранения сыра в морозилке

[Marishka1986Участник]

Набрали сыра по акции много, хватит надолго теперь, вот только как долго пролежит он в холодильнике – неизвестно, можно ли хранить его в морозилке?

[ValjushkaУчастник]

Если сыр настоящий, то после размораживания он теряет влагу и становится не таким вкусным и мягким. Вот отличная статья, которая более подробно ответит на вопрос можно ли замораживать сыр https://mildar.ru/mozhno-li-zamorazhivat-syr Вся суть в том, что превращенная в кристаллы влага в сыре разрушает связи, которые не восстанавливаются.

[Автор]

Сообщения