Как готовить цеппелины правильно?

Я слышала только про них. Не прочь бы попробовать, что это за блюдо. Послушаю с вашего позволения. Если что-то несложно, то может и сама попробую приготовить.

Да, цеппелины нужно именно варить, а не жарить и делать это нужно в подсоленной воде. Важно их не переварить, а то они разлезутся. И важно хороший сорт картофеля выбрать, чтоб цеппелины держали свою форму. Ну и цеппелины-это большие клецки по форме. Но это все вкусно -и зразы, и литовские цеппелины https://terki-na-kuhne.ru/recipes/litovskie-ceppeliny/ Готовлю часто по выходным такие блюда потому, что это сытно, это необычно.