Веганские блинчики

В этой теме 15 ответов, 8 участников, последнее обновление Vivino 5 года/лет, 5 мес. назад.

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 16 всего)

1 2 →

Автор

Сообщение
08.08.2016 в 17:18 #36410

Issy
Участник

Девушки, я тут пробую разные постные рецепты и ко мне попал рецепт блинов на соевом молоке. Никогда не имела с ним дела, поэтому, если кто сталкивался, подскажите, пожалуйста, какое лучше — сухое или жидкое для теста использовать, как вымешивать с ним лучше, чтоб без комочков, дает ли оно привкус какой. Интересно почитать о нюансах, которые вы заметили)

08.08.2016 в 22:33 #295212

Kanka
Участник

один раз замшивала на соевом. развела сухое предварительно. имхо вкус не сильно отличался от посных блинчиков на воде, не знаю… но у меня хороший набор специй для выпечки. они в таких случаях выручают…

08.08.2016 в 22:53 #295213

Кристинита
Участник

Могу сказать сразу, что на комочки в тесте соевое молоко никак не влияет я часто на нем делаю. Это от муки зависит, от качества помола, ну и от вашего вымешивания))

08.08.2016 в 23:21 #295214

Issy
Участник

Kanka, что за набор специй?

08.08.2016 в 23:22 #295215

Issy
Участник

Кристина, стараюсь пробовать разную муку, но отличий особых не замечала, если речь о блинном тесте или тесте для оладьев)

09.08.2016 в 11:03 #295216

Кристинита
Участник

Issy, попробуйте тогда «рязаночка для жидкого теста». С ней и вручную вымешивать без комочков получается на ура))

09.08.2016 в 17:22 #295217

Martinka
Участник

Делала на готовом молоке, никаких комочков, все точно также, по вкусу тоже не сильно отличается и вкуса особенного тоже нет

09.08.2016 в 18:08 #295218

Kanka
Участник

Issy ой да я на рынке скупляюсь… даже состав не вспомню. по ощущеиням куркума и корица есть… возможно кардамон еще… больше без понятия))

09.08.2016 в 18:23 #295219

Issy
Участник

Martinka, понятненько, спасибо за отзыв)

09.08.2016 в 18:24 #295220

Issy
Участник

Кристинита, возьму на заметку, спасибо) Она так и называется «рязаночка для жидкого теста»?

09.08.2016 в 18:35 #295221

Issy
Участник

Kanka, ясно, спрошу у себя на рынке, может быть есть что-то такое тоже)

09.08.2016 в 20:36 #295222

Кристинита
Участник

Issy
Да, посмотрите на сайте http://rmuka.ru/ чтоб знать как выглядит пачка.

27.07.2018 в 16:00 #341069

vanyasviridov
Участник

а кто гранолу готовить умеет? нашел рецепт блюда на этом сайте

12.09.2018 в 08:39 #343609

Сазонова Лариса
Заблокирован

Спасибо за советы

15.10.2018 в 21:40 #345987

Альсинка
Участник

Делаю все нормально и очень вкусно .
Автор

Сообщения

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 16 всего)

1 2 →

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.