Салат-коктейль
Необходимые ингредиенты:
отварные очищенные креветки – 300 гр
свежий огурец – 2 шт
спелое авокадо – 2шт
морковь вареная – 2 шт
консервированный горошек – 1 банка
яйца – 2 шт
лук белый – 1 шт
большой сладкий апельсин – 1 шт
майонез 67% — 1 пачка
Пошаговая инструкция
Оставить несколько целых креветок для украшения, а остальные мелко порезать.
Огурцы, авокадо, морковь, яйца и лук порубить мелкими квадратиками.
Апельсин очистить от шкурки и пленок, разобрать на дольки и порезать на небольшие треугольники.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить майонез и зелень и очень хорошо перемешать.
Разложить в порционные бокалы с широким горлышком, украсить целой креветкой и зеленью и подать к столу. Наиболее удачно с таким салатом будут сочетаться горячие мясные блюда и острые, пряные закуски.
Оригинал: [url=http://strana-sovetov.com/recipes/salads/12561-neobychnye-salaty-na-novyj-god.html]http://strana-sovetov.com/recipes/salads/12561-neobychnye-salaty-na-novyj-god.html[/url]
