Куриное суфле для малыша

Ингредиенты:

Мякоть хлеба пшеничного
Молоко -0,5 ст.
Одно яйцо
Слив. масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Куриное филе отварить, пропустить через мясорубку. Пшеничный хлеб вымочить в молоке, затем провернуть в мясорубке вместе с мясом, получившийся фарш взбить миксером. Предварительно взбитый желток вылить в смесь, добавить молоко, масло, белок. Запекать на пару или в духовке (в смазанной форме).
Источник рецепта: [url=http://www.pokushay.ru/6035-kurinoe-sufle-9-12-mes.html]http://www.pokushay.ru/6035-kurinoe-sufle-9-12-mes.html[/url]