Печенье «цветы»
В этой теме 0 ответов, 0 участников, последнее обновление homecat 9 года/лет, 2 мес. назад.
Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.
В этой теме 0 ответов, 0 участников, последнее обновление homecat 9 года/лет, 2 мес. назад.
Вчера вечером вместе с дочерью пекли печенье к 1 сентября — в виде цветов; сегодня она отнесла его в класс.
Рецепт такой:
Сливочное масло – 200гр.
Сахар -100 гр.
Сметана – 4 ст.л.
Мука – 250 гр.
Шоколад — половинка плитки
Разогрели духовку до 180 градусов.
Размягченное масло вилкой перетерли с сахаром. Добавили сметану, перемешали. Вмешали просеянную муку, замесили тесто.
Протвинь выстлали бумагой для выпечки, на него с помощью шприца (нелегкое это дело!) выдавили резных кружочков. Отправили в духовку на 20 минут (зависит от размера печенек, конечно, если большие — можно на 25).
Ближе к концу времени выпечки растопили шоколадку до полужидкого состояния. Достали печенья, переложили на дочку, в центр каждого капнули растопленным шоколадом. Оставили остужаться до утра.
Очень вкусно (но калорийно ужасно) и, главное, просто — почти на всех этапах ребенок справляется самостоятельно.
[QUOTE]на него с помощью шприца (нелегкое это дело!) выдавили резных кружочков.[/QUOTE]
С кондитерским мешочком проще будет, наверное. Спасибо за рецепт, надо попробовать)
У нас был специальный кондитерский шприц, там на конце нечто вроде шприца, а само тесто закладывается в мешок — может, это как раз то, о чем Вы говорите.
Думаю, тут просто нужна сноровка и опыт, которого у нас не хватало
Это и есть кондитерский мешок) И в наборе разные насадки, да? Нужна сноровка, это точно)
Я себе купила для таких случаев кондитерский мешок, не нарадуюсь.
воспользуюсь вашим рецептом
Интересно будет попробовать)
Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.
Последние ответы
Последние темы
Искать в форумах