Много яиц и арахиса при беременности и кормлении грудью не снизило риск аллергии на них у ребенка

Исследователи из The Kids Research Institute Australia вместе с Южно-Австралийским институтом здравоохранения и медицинских исследований (SAHMRI) проверили, снижает ли обильное питание яйцами и арахисом во время беременности и кормления грудью риск аллергии у ребёнка. Результаты 16 сентября 2026 года опубликовал журнал The New England Journal of Medicine.

Значимой разницы в частоте аллергии на яйцо или арахис у детей к году между группой, где мамы ели этих продуктов много, и группой со стандартным рационом не было. Речь о семьях, где у будущего ребёнка есть аллергия в роду.

Как проходило исследование

В исследовании участвовали 2 137 беременных и кормящих женщин из четырёх городов Австралии: Перта, Аделаиды, Мельбурна и Сиднея. Оно рандомизированное: женщин распределили по двум группам случайным образом, в соотношении 1:1.

Женщин брали, если у будущего ребёнка было не меньше двух кровных родственников (мать, отец, братья или сёстры) с аллергическим заболеванием, установленным врачом. Женщин с аллергией на яйцо или арахис не включали.

Одна группа ела не меньше 6 яиц и 60 арахисовых орехов в неделю. Другая, стандартная группа, — не больше 3 яиц и 30 орехов: для неё задали только верхний предел. Рацион начинали до 23-й недели беременности и продолжали до 4 месяцев после родов, пока женщина кормила грудью. Участницы обеих групп могли есть яйца и арахис в любых блюдах.

Аллергию у детей к году определяли так. Детям делали кожные пробы на яичный белок и арахис. Если проба была положительной, проводили пищевую пробу в больнице под наблюдением врачей: ребёнку давали яйцо или арахисовую пасту и следили за реакцией. Аллергичными без пробы признавали детей, у которых уже была тяжёлая или типичная аллергическая реакция на эти продукты (во втором случае при результате кожной пробы выше установленного порога).

Что нашли

Аллергия на яйцо или арахис была у 83 из 1 066 детей в группе с высоким потреблением (7,8%) и у 89 из 1 064 в стандартной группе (8,4%). Авторы пишут: значимой разницы нет.

По отдельности цифры такие. Аллергия на яйцо: 6,2% и 7,2%. Аллергия на арахис: 2,6% в обеих группах. Авторы отмечают, что по таким дополнительным сравнениям формальная проверка гипотез не проводилась. Это уточняющие цифры, а не основной результат.

По выводу авторов, высокое потребление яиц и арахиса не снижало риск аллергии у ребёнка на эти продукты и не повышало его. По показателям безопасности, которые оценивали исследователи, различий между группами тоже не нашли: серьёзные нежелательные явления у матери или ребёнка были у 3,6% и 3,8%.

Дебби Палмер, ведущий автор работы и руководитель группы по питанию в раннем возрасте The Kids Research Institute Australia, сказала: «Мы ожидали, что у матерей, которые во время беременности и кормления грудью ели больше яиц и арахиса, у детей будет меньше аллергии на яйцо и арахис». И продолжила: «Однако мы не обнаружили различий между двумя группами».

Что говорят российские рекомендации

В действующих клинических рекомендациях Минздрава «Пищевая аллергия», размещённых в рубрикаторе 23 декабря 2025 года, сказано: убедительных доказательств, что строгая гипоаллергенная диета (рацион без продуктов, вызывающих аллергию) матери во время беременности и кормления грудью предупреждает аллергическое заболевание у ребёнка, нет. Напротив, рекомендуется, по возможности, разнообразный полноценный рацион. Если у самой матери пищевая аллергия, ей следует назначить индивидуальный рацион с исключением причинно-значимых аллергенов (продуктов, на которые у неё аллергия).

Рекомендации не поддерживают строгое исключение продуктов из рациона матери: пользы такой диеты не доказано. Рекомендации увеличивать потребление яиц или арахиса беременной или кормящей для профилактики аллергии у ребёнка в этом документе нет. Именно повышенное потребление и проверяло исследование, поэтому его нельзя назвать ни подтверждением, ни опровержением рекомендаций.

Что это значит для вас

Как сказано в релизе, результаты позволят врачам заверить беременных и кормящих: высокое потребление яиц и арахиса не вредит с точки зрения риска аллергии у ребёнка и не нужно, чтобы этот риск снизить. Есть яйца и арахис «про запас» ради ребёнка, судя по этой работе, необходимости нет. Российские рекомендации при этом советуют разнообразный полноценный рацион.

Вопросы о своём питании стоит обсудить с врачом, который ведёт беременность, или с педиатром или аллергологом. Если аллергия есть у вас самой, рацион подбирают индивидуально.

Результаты одного исследования не отменяют действующих клинических рекомендаций.

Решения о ведении беременности принимает врач, наблюдающий вас.