Ликбез для будущей мамы

Кролик в сметанном соусе Ингредиенты 1 тушка кролика или его части (1-1,5 кг) 400 грамм сметаны или йогурта без добавок 500 грамм картофеля 2 моркови Соль, зелень, чеснок Приготовление Тушку разделить...

Индейка с фруктовым пюре Ингредиенты 500 грамм филе индейки 3 кислых яблока 3 крупных сливы Зелень, соль, перец Приготовление Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, обжарить с двух сторон на небольшом количестве масла,...

Тефтельки с сюрпризом Ингредиенты 500 грамм фарша из индейки 1 головка репчатого лука Треть небольшого кабачка 0,5 стакана риса 200 грамм замороженной брюссельской капусты 1 морковь 200 грамм замороженного...

Фрикадельки в овощном соусе Ингредиенты для фрикаделек: 500 грамм телятины (курицы) 100 г. белого хлеба 1 головка репчатого лука Соль, перец. Ингредиенты для соуса: 1 крупный кабачок 2 головки репчатого лука ...

Овощная похлебка с фасолью Ингредиенты 300–350 г. мелкой фасоли 250–300 г. тыквы 1/2 кочана китайской капусты 1/2 корня сельдерея 1 стебель сельдерея 1 морковь 1 небольшая луковица 1 л. овощного бульона 3–4 ст....

Сырный суп Ингредиенты 1,5 шт. плавленого сырка для супа 1 литр воды 4 картофелины 2 морковки 1 луковица 1 стебель сельдерея 3 куска батона Соль, укроп, несколько горошин черного перца Приготовление Картофель нарезать кубиками,...

Морковный суп с рисом Ингредиенты 400 грамм моркови 1 литр любого бульона: овощного, из говядины или птицы 2 столовых ложки круглозернистого риса 1 столовая ложка оливкового масла 1 небольшая луковица Укроп,...

Быстрый минестроне Ингредиенты 300 г. кабачков 2 луковицы 2 моркови 400 г. картофеля 75 г. мелких макарон 1,25 л. овощного бульона Приготовление Лук нарезать полукольцами, картофель кубиками, морковь нашинковать. Лук обжарить, добавить картофель...

Овсяные оладьи с финиками к завтраку Ингредиенты 200 г. овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 ст. горячей воды 2 ч.л. сахара 10 фиников, вынуть косточки Панировочные сухари Приготовление Финики залить кипятком и оставить на 10 минут. Хлопья...

Яблочная овсяная каша Ингредиенты 2 ст. овсяных хлопьев 2 яблока 400 мл. яблочного сока 400 мл. воды 2 ст.л. коричневого сахара Корица Приготовление Овсяные хлопья залить водой, добавить сахар и довести до кипения. Влить...