Полезное печенье

[Иринка КУчастник]

Для печенья потребуется:
— 150 мл растительного масла
— 1 яйцо
— 3 ст ложки меда
— 1 ч ложка соды
— 2 стакана овсяных хлопьев мелкого помола
— 1 стакан муки
— 0,5 стакана кокосовой стружки
— 0,5 стакана кунжута
— 0,5 стакана изюма
— 0,5 стакана порубленных орехов (я использовала фундук)
— 0,5 стакана сахарного песка
Приготовление:
В миске смешать все ингредиенты и скатать в единый ком. Противень застелить бумагой для выпечки, положить на нее тесто и мокрыми руками распластать. Толщина пласта должна быть примерно 0,5 см. Выпекаем при температуре 180*С примерно 20-25 мин. По истечении времени вынимаем из духовки, и минутки через 2 режем на квадратики. Потом ставим обратно в духовку мин на 10 ( до золотистого цвета). Когда печенье горячее, оно мягкое, но когда остывает, становиться хрустящим.

[LisennokУчастник]

спасибо за рецептик, я обязательно попробую приготовить))))

[Автор]

Сообщения