Баклажаны.

[ЛенаШУчастник]

эх. еще 10 мин. сижу. И ускакиваю скакать на скакалке! Ща собирусь с духом. Ато салат с котлетой слопала. Чую — все в грудь пойдет))))

И весы Света купить не хочет! Точно сачкануть решила!:evil: Если мои 120 показывать начнут. Я Свете вышлю их. Бандеролькой! Пусть убоится и примкнет! В стройные ряды!!!

[ГайкаУчастник]

ты такая жестокосердная к лишним килограммам своим.они бедные только устроились поудобнее. полюбили тебя как родную.думали может что навек любовь ваша. а ты их скакалкой скакалкой)))

я видела как вчера(?) светочка от весов отбрыкивалась. я была дюже возмущена! весы это крайне необходимая вещь в хозяйстве.стратегически важная.важнее мужа даже!! а она покупать отбрыкаивается.жуть!!!позор ей!!)))))))

[SchwanУчастник]

Хик,как я удачненько зашла)))))))думала на письмо редакции,которая решила «немецкие перлы» в «мамы говорят» поместить, среагировала, а оказывается почувствовали мои косточки,как мои килограммчики здесь поминают:crazy:
я не знаю,как мне себя в руки взять:cry:с утра была молодец,только два хлебца с сырком пожевала, в обед салатиком закусила, а вот уложив Лизку почувствовала,что не дождусь прихода мужа и слопала два кусочка хлеба с паштетом.Но это еще ничего, я двумя конфетками закусила:cry:

[ГайкаУчастник]

КАК ТЕБЕ НЕ СТЫДНО СВЕТЛАНА! у тебя было 3 дня что б сьесть весь сыр .весь паштет.все конфеты и вообще холодильник что б по нескольку раз не ходить ….
у тебя к понедельнику должны были остаться бутылки с минералкой и чернослив!
а ты! ты вообще не подготовилась! бесстыдница!))))))
и еще нам полудохлым от голода и скакалок про конфетки рассказывает!))))))))))) как ты можешь так света!)))))))))))

[SchwanУчастник]

Внесу свою лепту))
может уже кто написал,а я пропустила)
блюдо невыгодное по двум причинам:
1.надо немножко повозиться
2.быстро съедается))))))
Но я его обожаю!!!!!!!!!!!!!!!
баклажаны разрезаю вдоль тоненькими листиками, солю, кладу на тарелку, выделяющийся сок сливаю (так уходит горечь,если она есть))). Потом их можно или обжарить, либо в духовке (главное,не пересушить)), параллельно делаю сырно-чесночно-майонезный салат (правда, опять чеснок и майонез))),намазываю каждый листик этой сырной массой, кладу кусочек помидора и веточку кинзы/петрушки(чё есть) и закручиваю рулетиком))
Это правда такой закусочно-фуршетный вариант:oops:Твою ораву этим не накормишь, ну если только мужа побаловать вместо пироженок))))))))))

Еше очень вкусно во внутрь ореховую массу, но там еще больше возни))

[SchwanУчастник]

мне мама конфеток из России привезла) я их берегу, била себя по рукам, закрывала глаза, но все равно съела двух мишок:cry:
Мне стыдно, я плачу:cry:
Делайте со мной,что хотите, только «не бросайте меня в терновый куст»(с))))))))))))))))

[ЛенаШУчастник]

ай. так по руке себя больно скакалкой приложила!)) аж след остался. Долой килограмы! ыыыыы!))))

[ЛенаШУчастник]

Это тебя мало мама позорила) меня так пропесочили что 34 года не могла, а тут оп.. и могу!
Так что ты это.. или медитируй. или как. главное настрой. и азарт и кураж. Чтоб весело было и смешно худеть. Нельзя как муку с понедельника по понедельник. Заряжайся позитивом))

[SchwanУчастник]

позитива полно)))
силы воли мало(((

но ты права, с понедельника лучше не начинать
хик, начну со вторника:crazy:

[ГайкаУчастник]

у нас страшный дождь. вышла на 2 сек загнать под навес велики измокла до белья.
гремит так что сын с компом прячется в ванной а собака под моей футболкой.дрожим всей компанией!)
зато цветы поливать не надо!) счастье!!!и жару разогнало. возможно сегодня ночью спать будет прохладно….

[ЛенаШУчастник]

Таня! Только что видала твой топ про озеро. Не успела дочитать. А он кудато делся! :pardon:

[KelpyУчастник]

Я тут начитавшись и слюной укапавшись, тоже купила баклажаны, хотя обычно я их не люблю) И неожиданно сделала рагу, с ними, помидорами, кабачками, зеленым луком и укромом и, конечно — чесноком!) Получилось вкусно. Я сначала помидоры «обжаривала» ,потом остальное докидывала, еще суповых специй и сметаны в конце. Вот)

[ElisiaУчастник]

Я тоже не очень люблю баклажаны, ем только на их приготовленных на гриле)

[MarusskaУчастник]

Стыдно признаться, но я их вообще ни разу не готовила вот только читаю-читаю рецепты, а все никак не куплю

[colias_tycheУчастник]

баклажаны режут, и обычно или вымачивают в холодной воде (минут 30), или подсоленной воде (минут 20), или просто солью посыпают минут на 20-30, потом промывают, чтобы они не горчили.
если они будут горчить, то блюдо будет испорчено(((
http://www.say7.info/cook/recipe/82-Baklazhanyi.html
http://www.say7.info/cook/recipe/86-Farshirovannyie.html

[Автор]

Сообщения