Питание будущей мамы: не просто еда, а инвестиция в здоровье ребенка

Реклама ООО «Агроторг» ИНН 7825706086 erid: F7NfYUJCUneVewj1MSBB

Вместе с врачами Приволжского исследовательского медицинского университета (ПИМУ) разбираемся, как питаться будущей и кормящей маме, какие ошибки мы чаще всего совершаем и как бесплатный проект «Школа питания для беременных» поможет сохранить и приумножить здоровье — себе и малышу.

Компот как 6 ложек сахара: гинеколог — о скрытых калориях и норме прибавки веса

Врач-гинеколог ПИМУ Ксения Борисовна Абакумова объяснила, что прибавка в весе во время беременности — это не просто цифра на весах, а важный диагностический маркер: «Питание беременной напрямую влияет на прибавку в весе, которую мы не должны воспринимать просто как количество килограмм на весах или исключительно эстетический аспект. Она является индикатором здоровья двух организмов. Как чрезмерное увеличение веса, так и его недостаточная прибавка могут иметь негативные последствия для матери и ребенка, увеличивая риски осложнений в разы».

Врач отметила, что многие будущие мамы недооценивают влияние «скрытых» калорий. Например, привычный домашний компот может содержать эквивалент 5–6 чайных ложек сахара в одном стакане. Также опасно неограниченное потребление фруктов, которые воспринимаются как безопасный диетический продукт, но содержат много быстрых углеводов.

«На массу дополнительного жира к концу беременности должно приходиться всего 0,5–1 кг, что, конечно, намного меньше, чем представляется будущим мамам», — напоминает Ксения Борисовна.

Создано редакцией Мама.ру с использованием технологий ИИ

Эпигенетика: как еда управляет генами

Одним из самых захватывающих открытий последних десятилетий стала эпигенетика — наука о том, как образ жизни влияет на активность наших генов. Ксения Борисовна Абакумова объясняет это на простом примере: «Будущая мама боится поправиться, сидит на строгой диете, недополучая нутриенты. Организм плода считывает это как сигнал: «Внимание, снаружи голод!».

В этот момент эпигенетические маркеры начинают настраивать метаболизм ребенка в соответствии с имеющимися условиями, включая на максимум гены, которые заставляют организм копить каждую калорию про запас и откладывать жир. В итоге во взрослом возрасте такой человек будет чаще страдать от нарушений обмена веществ, избыточного веса, сахарного диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний».

Таким образом, рацион матери — и во время беременности, и в период грудного вскармливания во многом определяет будущее здоровье человека.

Диеты под запретом, но разнообразие — обязательно

Нутрициолог ПИМУ Елена Сергеевна Коломина предупреждает: «Во время беременности и грудного вскармливания я не рекомендую экспериментировать с ограничительными диетами. Интервальное голодание, кето и детоксы могут приводить к недостаточному поступлению энергии, белка, витаминов и минералов, потребность в которых в этот период особенно высока. Главная задача сейчас — не ограничивать питание, а обеспечить организм всеми необходимыми веществами».

Врач советует отказаться от ультрапереработанных продуктов, сладких напитков, фастфуда и промышленной выпечки, которые вытесняют полезную еду и повышают риск гестационного сахарного диабета. Также важно соблюдать пищевую безопасность: исключить алкоголь, сырую рыбу и мясо, непастеризованные молочные продукты из-за риска листериоза.

Отдельное внимание — витаминам и минералам. Фолиевая кислота (400–800 мкг в сутки) снижает риск дефектов нервной трубки¹, йод (200 мкг) необходим для развития мозга², витамин D важен для костной ткани³, железо — для кроветворения⁴, а омега-3 (DHA) — для зрения и профилактики аллергии.⁵

При этом, как отмечает Елена Сергеевна, во время грудного вскармливания особенно важно достаточное поступление йода, омега-3, витамина D и B12, а ребенку с рождения рекомендуется отдельно давать витамин D — 400 МЕ ежедневно.

Главное — полноценное разнообразное питание и индивидуальный подбор добавок, а не бесконтрольный приём витаминных комплексов.

Важно и то, что современная медицина отказалась от строгих диет для кормящих мам. Нет необходимости питаться только гречкой и курицей, исключая овощи, фрукты и молочные продукты. Ограничения могут потребоваться, только если у малыша подтверждена пищевая аллергия, например к белкам коровьего молока.

Психология питания: как еда становится способом успокоиться

Создано редакцией Мама.ру с использованием технологий ИИ

Психолог ПИМУ Мария Евгеньевна Халак объясняет, почему в период беременности и после родов пищевое поведение меняется: «Гормональные перестройки, тревога за ребенка, страх за собственное тело и социальное давление создают фон, на котором мозг ищет быстрые способы успокоиться.

В такие моменты еда может стать инструментом регуляции эмоций». Сладкое дает «быстрое вознаграждение» и выброс дофамина, но одновременно может включаться и противоположный механизм — попытка сохранить контроль через строгие правила, которые рушатся из-за токсикоза или неконтролируемого голода. Это приводит к чувству вины и беспомощности.

Есть ли связь между питанием и послеродовой депрессией

Исследования показывают, что женщины, придерживающиеся здорового рациона (овощи, фрукты, рыба, орехи, оливковое масло), реже сталкиваются с симптомами послеродовой депрессии — риск снижается примерно вдвое. А западный стиль питания с обилием ультрапереработанных продуктов, красного мяса и сладкого, наоборот, связан с тенденцией к повышению риска депрессии.

Частые ночные перекусы (три раза в неделю и чаще) также ассоциированы с повышенным риском развития послеродовой депрессии, что косвенно указывает на нарушение регуляции аппетита и эмоционального фона.

Сбалансированное питание поддерживает стабильный уровень сахара в крови и обеспечивает питательные вещества, необходимые для заживления и восстановления сил, тогда как хаотичное питание усиливает усталость и эмоциональную нестабильность.

Создано редакцией Мама.ру с использованием технологий ИИ

Проект «Школа питания для беременных »: поддержка семьи и демографическое развитие

Все эти факты — лишь малая часть той важной экспертизы, которая легла в основу совместного проекта ПИМУ и торговой сети «Пятёрочка» при участии бренда детского питания «Тёма». Мы понимаем, что здоровье будущего поколения начинается с заботы о маме — и во время беременности, и в период грудного вскармливания. Этот проект — комплексная поддержка семей, содействие демографическому развитию и укрепление института семьи.

На сайте питаниедлямам.рф собраны рекомендации ведущих специалистов, практические советы по сбалансированному питанию для беременных , разбор мифов и помощь в формировании здоровых привычек без сложных правил и долгой готовки. Также есть умный поиск по базе знаний, который позволяет быстро получить ответ на точечный вопрос — например, что есть при токсикозе, можно ли беременным пить кофе или нужно ли исключать из рациона рыбу.

Мы верим, что каждая женщина заслуживает достоверной информации и поддержки, а здоровое питание должно стать частью повседневной жизни, а не источником стресса.

Забота о питании мамы — это инвестиция в здоровье ребенка и его будущее.