Rysalina, Лично я, очень позитивно отношусь к индейке, это мясо действительно считается диетическим, а само по себе, как по мне, практически идентично по вкусу с курицей. Я просто заменила одну птицу в своем рационе, на другую. При этом, я не перестала пользоваться старыми рецептами, тот же салат «Цезарь» с отварной курицей , стал на моей кухне салатом «Цезарь» с отварной индейкой и так во всем. Скажу, что подмены в семье не заметили, пока сама не рассказала, а я осталась довольна, так как «безболезненно» перевела нас на более диетическое и полезное мясо.