Врач развеяла мифы про йодированную соль и посоветовала всем купить ее домой

Эндокринолог Юлия Сидорова

в своем Инстаграме про йодированную соль, а заодно развеяла некоторые мифы, которыми окружен этот продукт.

Россия относится к странам, где наблюдается йод-дефицит. А, между тем, йод это очень важный элемент, так сильно необходимый нашей щитовидной железе.

⠀

На прилавках магазинов можно увидеть тысяча и одну соль: гималайская, розовая, иранская, голубая, морская... но соль, которая обязательно должна быть в каждом доме это йодированная!

⠀

Сегодня разбираем ТОП вопросов, связанных с солью.

⠀

?«Мне врач запретил йодированную соль, потому что у меня щитовидная железа»

⠀

Компенсированный АИТ, тиреотоксикоз НЕ ЯВЛЯЮТСЯ противопоказанием к употреблению йодированной соли. Единственное исключение-подготовка к лечению или диагностике радиоактивным йодом, когда необходимо соблюдать йод-ограничительную диету

⠀

? «Йод улетучивается из открытой банки, такую соль нужно хранить в темном помещении под 50 замками»

⠀

Этот миф родом из 70х, когда в соль добавляли йодид калия. Сейчас используется йодат калия, он устойчив, не боится света и может хранится не менее 12 месяцев (прям как написано на упаковке с солью)

⠀

? «Что делать тем, у кого аллергия на йод?»

Это очередной миф. Аллергии на йод не существует. Но существует повышенная чувствительность к йодсодержащим препаратам (где концентрация йода НАМНОГО ВЫШЕ физиологической дозы)

⠀

Вам нужна йодированная соль, если вы не употребляете ежедневно большое количество морской капусты (пол-кг), устриц, и других богатых йодом продуктов.

⠀

Вам нужен дополнительный приём йода, если вы беременны или кормите грудью!

⠀

К сожалению, в России нет закона, обязывающего использовать йодированную соль повсеместно (однако, есть законопроект-будем ждать). А «добровольная модель»

в нашей стране не работает.

⠀

Всеобщее употребление йодированной соли снижает риск заболеваний, связанных с нехваткой йода!

⠀

К слову, в России йодированную соль используют только 30% населения!

Автор