От нуля до 6 месяцев:
Нужно:
До полугодовалого возраста младенца для получения достаточного количества жидкости и полноценного питания ему необходимо только грудное молоко или молочная смесь.
После 6 месяцев и вплоть до года маленькие дети должны по-прежнему воспринимать грудное молоко или смесь как основу своей ежедневной потребностей в питании. Эксперты подчеркивают – молоко и смесь обеспечивают ребенка всем объемом жидкости, необходимым ему на данном этапе.
После введения твердой пищи (обычно в возрасте около 6 месяцев) попробуйте добавлять пару глотков воды во время еды. Это помогает младенцам развить навыки питья из чашки и научиться любить вкус воды.
Нельзя:
- Коровье молоко
- Ароматизированное молоко (например, шоколадное, клубничное)
- Растительное молоко (например, миндальное, рисовое, овсяное)
- Любые напитки с кофеином (например, кофе, чай)
- Низкокалорийные подслащенные напитки (например, «диетические» газировки и соки, подслащенные стевией, сукралозой)
- Подслащенные сахаром напитки (например, газировка, фруктовые соки, сладкие питьевые йогурты и т.д.
Эти напитки могут быть источниками лишнего сахара в рационе маленьких детей и не обеспечивают никакой пищевой ценности. Кроме того, подчеркивают эксперты, отказ от таких напитков в раннем возрасте помогает создать и поддерживать здоровые привычки в будущем.
От года до двух лет (12-24 месяцев)
Нужно:
Вода
- Детям в возрасте от 12 до 24 месяцев следует выпивать от 1 до 4 стаканов воды в день, чтобы получать достаточное количество жидкости.
- Количество воды, необходимое каждому ребенку, может меняться изо дня в день в зависимости от его активности, погоды или количества жидкости, которую он получает из других напитков, таких как молоко, или продуктов, таких как супы и яблочное пюре. Ориентируйтесь на потребности конкретно вашего ребенка.
Молоко
- Детям в возрасте от года до двух можно давать простое пастеризованное цельное молоко. Оно богато питательными веществами, такими как белок, кальций и витамин D, необходимых растущему организму. Рекомендуемое количество — 2–3 чашки в день.
- Потребность вашего годовалого ребенка в 2 или 3 чашках будет зависеть от того, сколько твердой пищи он съест. По мере приближения к 2 годам и перехода к потреблению большего количества пищи во время еды, ему будет требоваться меньше молока.
- Если в семейном анамнезе есть случаи ожирения или заболеваний сердца, вместо цельного молока можно рассмотреть возможность использования молока с пониженным содержанием жира (2%) или маложирного (1%) молока.
Можно, но ограниченно:
Натуральный 100%-й фруктовый сок
- Детям от 12 до 24 месяцев можно выпивать не более половины стакана 100% фруктового сока в день. Вы можете добавлять немного воды в сок.
- По возможности детям следует восполнять суточную норму фруктов (около одной чашки для детей 1–3 лет) за счет употребления фруктов в свежем, консервированном или замороженном виде без добавления сахара, а не за счет сока.
- Это связано с тем, что сок может способствовать развитию кариеса, а если дети пьют больше, чем рекомендуется, это может иметь и другие негативные последствия для здоровья (например, приводить к увеличению веса).
Нельзя:
- Ароматизированное молоко (например, шоколадное, клубничное)
- Растительное молоко (например, миндальное, рисовое, овсяное)
- Напитки с кофеином (например, кофе, чай)
- Низкокалорийные подслащенные напитки (все с приставкой «диетический» или «легкий» – такие напитки идут с добавлением стевии, сукралозы)
- Подслащенные сахаром напитки (например, газировка, фруктовые напитки и напитки с фруктовым вкусом, вода с фруктовой добавкой и т.д.)
Эксперты отдельно обращают внимание: несмотря на то, что растительное молоко все больше пользуется популярностью и многими родителями считается полезным, оно не рекомендуется в качестве замены обычному коровьему молоку. Данные свидетельствуют о том, что альтернативы молоку не содержат ключевых питательных веществ. А даже если в молоко и добавлены дополнительные витамины и искусственный белок, организм с высокой вероятностью не усваивает эти питательные вещества так же хорошо, как из обычного молока. Растительное молоко может быть основным выбором только в том случае, если у ребенка подтвержденная аллергия на молочные продукты или непереносимость лактозы.
От 2-х до 3-х лет (24-36 месяцев):
Можно:
Вода
- Детям в возрасте от 2 до 3 лет следует выпивать от 1 до 4 стаканов воды в день, чтобы получать достаточное количество жидкости. Ориентируйтесь на рацион и потребности конкретно своего ребенка.
Молоко
- Детям от 2 до 3 лет следует перейти на обычное пастеризованное обезжиренное или нежирное (1%) молоко. Рекомендуемое количество — до 2 чашек в день.
- Переход на обезжиренное молоко помогает детям оставаться в пределах рекомендаций по общему потреблению калорий и жиров в день, что способствует поддержанию здорового веса. Однако, если у вашего ребенка недостаточный вес или есть другие медицинские потребности, вы можете продолжать давать ему молоко с нормальным процентом жирности.
Можно, но ограниченно:
Натуральный 100%-й фруктовый сок
- Детям от двух до трех лет также можно выпивать не более половины стакана 100% фруктового сока в день.
- Продолжайте восполнять суточную норму фруктов (около одной чашки для детей 1–3 лет) за счет употребления фруктов в свежем виде.
- Пить сок можно любой: нет никаких исследований, которые бы доказывали, что один вид сока полезнее другого.
Нельзя:
- Ароматизированное молоко (например, шоколадное, клубничное)
- Растительное молоко (например, миндальное, рисовое, овсяное)
- Напитки с кофеином (например, кофе, чай)
- Низкокалорийные подслащенные напитки (все с приставкой «диетический» или «легкий» – такие напитки идут с добавлением стевии, сукралозы)
Подслащенные сахаром напитки (например, газировка, фруктовые напитки и напитки с фруктовым вкусом, вода с фруктовой добавкой и т.д.)
Чек-лист: как проверить детский напиток на наличие сахара (даже если маркетологи это пытаются скрыть)
Хотя напитки со словами «фрукты» или «сок» в названии могут звучать в стиле здорового питания, большинство сокосодержащих напитков и морсов состоят в основном из воды и сахара (и последних может быть столько же, сколько в обычной газировке). По мнению исследователей, добавленный сахар и лишние калории в этих продуктах перевешивают любые дополнительные питательные вещества, которые они могут иметь. Количество добавленного сахара чаще всего пишется в расчете на порцию (или банку/бутылку).
Добавленный сахар компании-производители часто пытаются замаскировать под другие наименования:
- кукурузный подсластитель (кукурузный сироп)
- декстроза
- сахароза
- фруктоза
- глюкоза
- мальтоза
- лактоза
- мед
- агава
- солодовый сироп
- патока
- концентраты соков
Однако исследователи подчеркивают, все это – сахар, который несет маленькому ребенку вред. С диетическими напитками сложнее. С ними надо быть еще аккуратнее: пока нет исследований, которые показывали бы долгосрочное воздействие на здоровье детей от употребления напитков с искусственными подсластителями. При этом есть данные, что среди взрослых их употребление может увеличить риск диабета второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Как часто их указывают в составе:
- ацесульфам калия (или Е950)
- адвантам
- аспартам
- монк фрукт (или фрукт монаха)
- неотам
- сахарин
- стевия
- сукралоза
Педиатры и диетологи объясняют, что ранние годы жизни являются важным периодом для формирования вкусовых и пищевых предпочтений на всю жизнь. Ограничения в потреблении сахара повлияют на формирование вкусовых рецепторов ребенка и его отношения со сладким в будущем – минимум сладкого в раннем возрасте повышает вероятность потребления меньшего количества сахара во взрослой жизни. Американские исследователи также дают несколько советов родителям детей всех возрастов, как помочь завести здоровые привычки по напиткам:
- Предлагайте воду в качестве основного напитка во время еды и перекусов.
- Вы можете помочь ребенку наслаждаться водой, добавив в нее кусочки свежих фруктов и ягод. Еще один вариант – купите красивую трубочку, чтобы процесс питья для ребенка был приятнее и интереснее.
- Интересной альтернативой обычной воды может быть минеральная газированная вода.
- Моделируйте выбор только здоровых напитков дома. Ограничьте воздействие рекламы своим примером сладких напитков дома. Другими словами, не пейте газировку сами при детях.
- Обеспечьте легкий доступ к молоку или воде в холодильнике – именно желание выпить что-то прохладительное часто заставляет пить газировку.
