Идея для быстрого и вкусного завтрака на всю семью

Идея для быстрого и вкусного завтрака на всю семью

Ладно, завтрак не такой уж и быстрый, но все равно очень аппетитный! А главное — его аромат заставит всех домашних проснуться и быстрее завершить свои утренние дела, чтобы попробовать этот омлет. 

Итак, вам понадобится: 

  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.
  • Помидоры — 2 шт. 
  • Молоко 
  • Немного сыра на свой вкус

Налейте в разогретую сковороду масла и добавьте красного и черного перца (свежемолотого). Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками, потушите на сковороде. Лук должен стать золотистым и начать прилипать ко дну, шампиньоны тоже должны покрыться золотистой корочкой. После этого можно добавить нарезанные мелкими кубиками томаты и немного припустить все вместе. Тем временем подготовьте яйца: смешайте их в миске с молоком, добавив соль и любимые специи (не переборщите, будет еще сыр, который тоже довольно соленый). 

После этого смесь из грибов и помидоров залейте яйцами с молоком, добавьте сверху тертый сыр (можно добавить мягкий сыр для бутербродов — так тоже будет вкусно), прикройте крышкой и оставьте на слабом огне на 15-20 минут. Готово, можно начинать завтрак! 

Поделиться
Класс

Рецепты

Выбор редакции

Дочь Витаса поразила поклонников красотой
Как справиться с комплексом "неидеальной мамы"
Тест: хорошо ли вы разбираетесь в национальных блюдах разных стран?
Бактерии для красоты и здоровья кожи
Семь книг, которые стоит прочитать каждой женщине
Мама, внимание! Диарея у малыша
Растительные полипренолы SibXP – иммуностимулятор для всей семьи
Ягодка опять. Как уменьшить проявления климакса