Ежегодно 29 мая в 50 странах мира отмечается День здорового пищеварения, объявленный Всемирной организацией гастроэнтерологов. Этот день должен привлечь внимание общественности к проблемам нарушения пищеварения и к поиску эффективных путей борьбы с ними.
Ну и рецептик-для хорошего пищеварения:
[b][u]Бисквитный рулет[/u][/b]
Яйца — 3 шт., сахарный песок — 0,5 стакана, сода — на кончике ножа, соль — по вкусу, мука — 200 г, растительное масло — 50 мл, вареная сгущенка — 100 г, мед — 1 ст. ложка, кокосовая стружка, кондитерская посыпка — для украшения.
Взбейте яйца и введите сахарный песок. Добавьте соду, соль и аккуратно всыпьте муку. Вылейте тесто на противень, выложенный промасленным пергаментом. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Выложите на поверхность горячего бисквита вареную сгущенку. Сверните бисквит в рулет, обрежьте края, полейте медом, посыпьте кокосовой стружкой и кондитерской посыпкой. Нарежьте рулет и подайте к чаю.
Пекла вчера, очень вкусно!
