Старшему я долго не давала (до 1 года) — боялась, так как он аллергик. Хотя как оказалось позднее, к рыбе и желтку отношения не имеет. А среднему давать начала, точно сейчас не помню, но в 8 мес точно. Желток начала перепелиный, еще в 7 мес. Просто толка желточек и разводила молочком, что бы сухим не был. Рыбку давала без всякой примеси, просто покупала рыбку, варила в пароварке ( в начале, потом в духовке запекала) и по чуть-чуть давала маленькие кусочки, могла как добавку к овощному (но не картошке) пюре. Покупные пюрешки с рыбой они не ели, да и на мой взгляд они не вкусные и несъедобные. Где-то после рыбы ввела почти сразу и морепродукты (кальмары). Сейчас ребенок рыбу и морепродукты обожает. И вообще я где-то читала, что хоть рыба и морепродукты считаются аллергенными, у детей на них аллергия редко встречается (в основном у взрослых, и именно аллергия, а не атопический дерматит). Не знаю, насколько это верно на самом деле. Но атопический дерматит связан с плохим усвоением белка, а вот белок рыбы и морепродуктов усваивается лучше (как я где-то читала), чем мяса. Поэтому я активно давала и даю среднему и старшему (хотя он любит меньше) рыбу и морепродукты. При этом, конкретно про нас, могу сказать, хоть на молочные продукты, говядину и избыток глютена (в печеных изделиях) мои обсыпаются активно, на рыбу и морепродукты такой реакции нет точно.
