Исследование: дети беременных-сладкоежек реже тянутся к сахару

Отмена нормирования сладостей в послевоенной Британии в 1949 году неожиданно отразилась на будущем поколении. Исследование Бристольского университета показало, что дети женщин, которым тогда удалось свободно есть шоколад и конфеты, во взрослом возрасте имели более низкую массу тела и меньшую тягу к сладкому.

Учёные проанализировали данные 36–85 тысяч участников Британского биобанка, родившихся между 1947 и 1952 годами. В исследовании учитывались показатели здоровья — частота сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, а также параметры роста, веса, питания и уровня образования.

Выяснилось, что «сладкое окно» в 1949 году совпало с улучшением когнитивных показателей у детей, а во взрослом возрасте эти участники чаще показывали лучшие академические результаты. По мнению исследователей, питание матерей могло «запрограммировать» обмен веществ плода на более устойчивое отношение к сахару и стрессу. Такая гипотеза согласуется с теорией о том, что рацион беременной женщины способен влиять на здоровье ребенка на десятилетия вперёд.

Ученые подчеркивают: результаты нельзя воспринимать как повод увеличивать потребление сахара во время беременности сегодня. Состав продуктов и общий рацион современного человека сильно отличаются от рациона женщин середины XX века, поэтому подобные выводы требуют осторожной интерпретации.