Суп «Доброфлот»

В этой теме 0 ответов, 0 участников, последнее обновление Картинка профиля Mama-Lenka Mama-Lenka 2 года/лет назад.

Просмотр 9 сообщений - с 1 по 9 (из 9 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #35831
    Картинка профиля Mama-Lenka
    Mama-Lenka
    Участник

    Нашла вот такой рецепт супа, приготовила — очень понравилось и мне и семье))
    Ингредиенты (на 4 порции примерно):
    Сайра натуральная 1 банка — 245 г ( я беру сайру фирмы «Доброфлот», в Магнитах у нас есть)
    Салат из морской капусты 1 банка — 220 г
    Вода — 2 л
    Картофель — 4 шт
    Рис — 70 г
    Морковь — 1 шт
    Лук репчаптый — 1 шт
    Яйцо — 1 шт
    Сметана — 1 ст. л
    Растительное масло — 2 ст. л
    Укроп, зеленый лук, лавровый лист
    Способ приготовления:
    В кастрюле с толстым дном спассеровать на растительном масле натертую морковь и мелко нарезанный лук. Влить в кастрюлю горячую воду, добавить промытый рис, довести до кипения и варить 10 минут.
    В это время почистить картофель, порезать кубиками, заложить в суп и варить еще 10 минут.
    Открыть банку консервированной морской капусты и банку сайры, добавить их содержимое в суп. Посолить, приправить лавровым листом. За 5 минут до готовности разболтать в миске одно яйцо со столовой ложкой сметаны, аккуратно влить смесь в кастрюлю, размешивая вилкой.
    Снять суп с огня, посыпать укропом и зеленым луком.
    P.S. Взяла отсюда: ССЫЛКА УДАЛЕНА МОДЕРАТОРОМ там еще много рецептов рыбных, часто там беру что-нибудь))

    #284272
    Картинка профиля Mama-Lenka
    Mama-Lenka
    Участник

    Странно, у меня открывается….Это я добавила, чтобы не нарушать авторских прав)) а так если очень интересно наберите в гугле «доброфлот» и там у них рецептов рыбных много. Да-да, баночки прям полные, и кусочки целенькие все, приятно покушать

    #284273
    Картинка профиля Omskaya
    Omskaya
    Участник

    А я недавно варила суп из рыбы типа такого http://stalkerfish.ru/recipes/fish_soups/ тоже довольно вкусно. Кстати на ваш похож)

    #284274
    Картинка профиля Mama-Lenka
    Mama-Lenka
    Участник

    О, пошел обмен рецептиками))) здорово!

    #284275
    Картинка профиля Cilyonds
    Cilyonds
    Участник

    Очень интересный суп, нужно будет попробовать! Аппетитно выглядит)
    А вот любимый суп, моего мужа)
    Грибной суп с фрикадельками

    Немного найдется людей, которые откажутся от супа с грибным вкусом. Плавающие в нежном бульоне кусочки грибов и мягкие фрикадельки – какой прекрасный обед для всей семьи. Это обед для настоящих гурманов, знающих толк в еде.

    Ингредиенты: фарш мясной (300 г), картошка (6 шт.), лук (2 шт.), грибы (шампиньоны, 500 граммов), перец болгарский, яйцо куриное (2 шт.), смесь кореньев, укроп, петрушка, вода 4 л.

    Способ приготовления

    Предлагаем усилить вкус фарша, на этот раз за счет картофеля. Натрите луковицу и одну картофелину на мелкую терку, добавьте в фарш. Часть грибов также пропустите через комбайн или мясорубку и смешайте с фаршем. Перемешайте, посолите, поперчите и сформируйте шарики. Оставшуюся часть шампиньонов нарезаем тонкими кусочками и обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла. В кипящую подсоленную воду помещаем картофель мелкими кубиками, через 10 минут выкладываем грибы, фрикадельки и варим еще 10 минут. Пассеруем лук и морковь, нарезаем полосками перец и смесь кореньев. Все смешиваем и варим еще 5 минут. Разливайте в тарелки и не забудьте о зелени – лучше ее подать отдельно, само посыпание блюда зеленью уже вызывает аппетит.

    #284276
    Картинка профиля martina2015
    martina2015
    Участник

    Тоже люблю такой супчик)

    #284277
    Картинка профиля godovast
    godovast
    Участник

    рога не забудьте :)) вообще, в хаше главное — дооооолго его варить. и это, конечно, не супчик, прямо СУПЕЦ

    #284278
    Картинка профиля Тоня Рыбка
    Тоня Рыбка
    Участник

    Обожаю такой рыбный супчик. А мои нос воротят 🙁 Так что готовлю только без них.

    #284279
    Картинка профиля martina2015
    martina2015
    Участник

    А кстати эту сайру тоже в магните покупаю)

Просмотр 9 сообщений - с 1 по 9 (из 9 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.