Детский ДР. Ура! Свершилось!

В этой теме 0 ответов, 0 участников, последнее обновление Картинка профиля zmeja zmeja 3 года/лет, 1 месяц назад.

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 24 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #30584
    Картинка профиля zmeja
    zmeja
    Участник

    Даю отчет о том как провели ДР сына.
    Оказалось все не так страшно.
    Планировалось что будет 3 девочки и 3 мальчика (помимо моего сына, ну и меня с дочкой). Но один мальчик заболел, состав девочек тоже изменился, те 3 девочки которых мы пригласили придти не смогли. сын пригласил двух других одноклассниц.
    Пять детей 10-ти летнего возраста вполне могут занять себя на три часа. без особого вмешательства взрослого.
    я придумала провести игру по станциям, но так как детей было нечетное количество, проводить не стали. Мальчишки собирали Лего, подаренный одним из гостей. и электронный конструктор (подарила моя сестра, очень классная вещь, самое то для мальчиков). девочки играли в объемные «крестики-нолики», развлекались с Машей. потом добрались до ее игрушек. все лазали по шведской стенке, на Афонину кровать-чердак. ну и мультики смотрели.
    на стол я решила сделать
    курицу (купила бедрышки, косточки вытащила заранее и запекла в духовке),
    картофель-фри (тоже в духовке),
    два овощных салата (ели не очень),
    сыр с ветчиной на шпажках,
    фруктовый коктейль (консервированный).
    фрукты,
    конфеты и торт (покупной, печь не стала).
    картофель-фри с кетчупом детям очень понравился, сказали что было бы хорошо еще и гамбургеры, так что я теперь знаю что будет на следующий год.

    #263031
    Картинка профиля zmeja
    zmeja
    Участник

    огромное спасибо тем, кто давал советы (mama.ru/post/detskii-den-rozhdeniya-kak-ego-provesti) :Rose:
    теперь осталось уговорить себя вымыть посуду

    #263034
    Картинка профиля zmeja
    zmeja
    Участник

    ну и немного фотографий

    #263035
    Картинка профиля Ника Миронова
    Ника Миронова
    Участник

    Сразу видно-детвора и именинник остались довольны) Это самое главное) Маша такая обаяшка-кучеряшка! Всегда сетовала, что все мои дети «прямоволосые»((((

    #263039
    Картинка профиля Tanya:)
    Tanya:)
    Участник

    Здорово! Больше мне понравилось вот это:

    [QUOTE]Пять детей 10-ти летнего возраста вполне могут занять себя на три часа. без особого вмешательства взрослого. [/QUOTE] :good:
    А дай, пожалуйста, рецепт картошки-фри в духовке? Мои тоже любят, я в сковороде жарю, не совсем аккуратно получается.

    #263050
    Картинка профиля стервочка
    стервочка
    Участник

    как говорится,»а ты боялась,только юбочка помялась»))у нас ещё один эксперт по проведению детских др:-)ураа)

    #263040
    Картинка профиля zmeja
    zmeja
    Участник

    я просто купила замороженную картошку фри и на противне в духовку поставила (предварительно фольгой застелила). по времени минут 20. я ее периодически помешивала и проверяла что разморозилась.

    #263036
    Картинка профиля zmeja
    zmeja
    Участник

    эти ее кучеряшки большая загадка. они то завиваются. то становятся прямыми. мы никак не можем понять с чем это связано

    #263041
    Картинка профиля Tanya:)
    Tanya:)
    Участник

    А, поняла. Говорят, для фри годится какой-то определённый сорт. Наверное, у нас не такой.

    #263042
    Картинка профиля Nullite
    Nullite
    Участник

    Для фри не нужен определенный сорт. Важно, чтобы кортошка молодая была. И фри ну никак не получится сделать на сковородке. Важен именно способ, как во фритюре.
    В духовке можно попробовать сделать, но будет не торт. Подделка)) Нарезаем соломкой картофан, кладем в миску, насыпаем соль и специи по вкусу, заливаем подсолнечным маслом, перемешиваем, даем настояться минут 20 и выкладываем на противень, аккуратно, не кучей-малой. Готовим при средней температуре духовки до золотистой корочки и состояния «как прям фри».

    #263043
    Картинка профиля Tanya:)
    Tanya:)
    Участник

    А сок выделяется? Посоленная картошка стоит 20 мин.
    Если сок, его сливать?
    Т.е. не обязательно в большом количестве масла?
    Нам как-то подарили электрофритюрницу, мы её на дачу отправили. по инструкции надо было литр масла туда бухнуть

    #263044
    Картинка профиля Nullite
    Nullite
    Участник

    Время 20 минут нужно, чтобы масло с солью впитались в картофель. Когда выкладываем на противень — никакого сока выделившегося и остаток заливки не льем и масла дополнительно не льем. Только картофан, пропитанный маслом.
    Пригореть не должно, но для подстраховки на первый раз можно использовать пищевую фольгу например.

    #263045
    Картинка профиля Tanya:)
    Tanya:)
    Участник

    Спасибо. Буду делать.

    #263048
    Картинка профиля Ника Миронова
    Ника Миронова
    Участник

    [QUOTE]В духовке можно попробовать сделать, но будет не торт. Подделка)[/QUOTE]

    Ну не как в макдональдсе, но вполне вкусно и по-домашнему. Я если делаю именно фри, просто выливаю в форму для запекания подсолнечное масло, туда предварительно перемешанную с солью (иногда чуть-чуть черн. перца) картошку так, чтобы было покрыто всё дно. Время от времени вынимаю и помешиваю, чтобы не подгорела. Получается мягко, поджаристо и хрустко)))

    #263037
    Картинка профиля Ника Миронова
    Ника Миронова
    Участник

    [QUOTE]они то завиваются. то становятся прямыми[/QUOTE]

    Новая прическа каждый день)))

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 24 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.