Альтернатива "Оливье"

Помечено: , ,

В этой теме 24 ответа, 16 участников, последнее обновление  Firicia 4 года/лет, 10 мес. назад.

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 25 всего)
  • Автор
    Сообщение
  • #329704

    Салат «Айвенго»

    Вёшенки-600г, картофель(отварной)-400г, яйцо вар.-4 шт., лук репчат.-2 шт., майонез (я делала со сметаной)-200мл, корейка копчён.-250г, огурец маринован.-4 шт., масло растит. -2 ст.л., соль и перец по вкусу.

    1. Вёшенки некрупно нарезать,обжарить (выложить на сухую сковороду, помешивать. Как только грибы перестанут выделять сок,отодвинуть их на край, добавить растит. масло и репчатый лук). Жарить несколько минут на огне, помешивая. остудить.

    2. Картофель, яйца, марин.огурцы и корейку (я запекала кусочек мяса с приправами) мелко нарезать.

    3. Грибы и остальные ингредиенты выложить в салатник, перемешать, посолить и поперчить. Добавить майонез и зелень.

    Моим домашним салат очень понравился, попробуйте и вы!)

    #329736

    Regata
    Участник

    Спасибо, очень интересный салат. Я как раз искала что-то новенькое на новый год приготовить. С мясом салаты делала, но всегда отвариваю мясо, надо будет попробовать запечь.

    #329746

    Попробуйте, этот салат действительно неплохая альтернатива привычному «Оливье».

    #330251

    ШтуЧка
    Участник

    Так сказать не могу нужно попробовать .

    #330255

    И для начала приготовить)

    #334229

    VitalinaLitv
    Участник

    о с грибочками всегда вкуссно

    #334312

    elena788
    Участник

    Интересный рецептик! спасибо) надо будет попробовать.

    #334326

    Попробуйте, это вкусно)

    #342071

    Mariola
    Участник

    Думаю должно быть вкусно, надо попробовать приготовить.

    #344861

    ЛьдинкаТаМ
    Участник

    Вчера своим делала салат по вашему рецепту — понравился, спасибки Вероника!

    #344902

    Рецепт не мой, найден на просторах интернета у одной кулинарной феи) Рада, что понравился)

    #345255

    Рецепт интересный, надо будет попробовать. ТОлько одного понять не могу- ЗАЧЕМ заменять оливье???? Оливье- это святое!!! yes

    #345316

    Malinka-Mandarinka
    Участник

    я как майонез перестала кушать, так и оливье разлюбила совсем(

    #345321

    ТОлько одного понять не могу- ЗАЧЕМ заменять оливье????

    Иногда хочется разнообразия)

    #345322

    Не обязательно заправлять салат майонезом. Можно нежирной сметаной, йогуртом, ряженкой.

Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 25 всего)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.