Три рецепта из кабачков и фарша, которые будут уплетать за обе щеки

Еще 28 статей на тему: Детский обед: что предложить на второе

Индейка с курагой Индейка с фруктовым пюре Рулетики из индейки с овощной начинкой Кролик в сметанном соусе Тефтельки с сюрпризом Фрикадельки в овощном соусе Веселые спагетти Макароны с индейкой и тыквой Ленивые вареники с тыквой Разноцветные ньокки Сладкий плов Кукурузные котлеты с кабачком Готовим в мультиварке: 6 популярных испанских блюд Рецепты постных блюд от  телеканала Food Network Рецепты детских блюд от телеканала Food Network Шесть рецептов для малыша в год Что приготовить из фарша ребенку: видеорецепт с подробным описанием Готовим с ребенком еду из мультфильмов Что приготовить капризным домочадцам: необычные голубцы Вкусно, как в детском саду! Рецепт кролика в сметане Три способа приготовления куриных наггетсов без масла Как приготовить печень быстро и вкусно? Рыбные котлеты: вкусно и нежно Рецепт нежной курицы по-кабардински Блюда из кабачков на каждый день Ленивые вареники по-новому

Три рецепта из кабачков и фарша, которые будут уплетать за обе щеки

У каждой хозяйки найдутся свои фирменные рецепты для приготовления кабачков, ведь этот овощ всегда под рукой летом. Но иногда хочется удивить домашних и приготовить нечто новое и вкусное. Предлагаем приготовить эти несложные и очень вкусные блюда, которые состоят из продуктов, которые у любой хозяйки практически всегда есть на кухне.

 

Кабачковые гнёзда с фаршем

  • Кабачки — 3 шт
  •  Яйца — 3 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  •  Мука — 100 г
  •  Фарш говяжий — 400 г
  •  Лук — 100 г
  • Прованские травы — 1 ч.л.
  •  Соль — 1 ч.л.
  •  Перец — 1/3 ч.л.
  •  Сыр моцарелла — 120 г

Пошаговое приготовление:

1. Кабачки натрите на тёрке для корейской моркови. 2. Подготовьте муку и кляр из яиц и соли. 3. Кабачки обмакните в кляр, муку и выложите на противне в форме гнёзд. 4. Фарш смешайте с луком, прованскими травами, солью и перцем. Слепите котлеты и выложите в центр гнёзд. 5. В фарше сделайте углубление и в него выложите сыр. 6. Запекать 35 минут при температуре 180°C

Кабачки с томатами и фаршем

  • Кабачки — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт
  • Фарш свино-говяжий — 300 г
  • Лук — 80 г
  •  Чеснок сушёный — 1 ч.л.
  •  Паприка копчёная — 1 ч.л.
  •  Соль — 1/2 ч.л.
  •  Перец — 1/4 ч.л.
  •  Сметана — 100 г
  •  Кетчуп — 40 г
  •  Соль — 1/2 ч.л.
  •  Перец — 1/4 ч.л.
  •  Вода — 150 мл
  •  Сыр — 100 г

Пошаговое приготовление:

1. Кабачок и помидор нарежьте кольцами. 2. Фарш смешайте с чесноком, копчёной паприкой, солью и перцем. 3. В форму для запекания выложите чередуя кабачок фарш и помидор. 4. Залейте соусом из сметаны, кетчупа, соли, перца и воды. 5. Запекать под фольгой 50 минут при температуре 180°C 6. Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут.

Кабачковая запеканка с рисом и мясными шариками

  •  Рис — 100 г
  •  Вода — 200 мл
  • Кабачки — 500 г
  •  Сыр — 100 г
  •  Прованские травы — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  •  Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1/3 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Фарш — 350 г
  •  Лук — 100 г
  •  Соль — 1 ч.л.
  •  Перец — 1/3 ч.л.
  •  Паприка — 1 ч.л.
  •  Сыр — 50 г

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить до готовности. 2. Кабачки натереть и смешать с рисом, сыром, прованскими травами, чесноком, солью и перцем. 3. Фарш смешать с луком, солью, перцем и паприкой. 4. Кабачковую массу выложить в форму для запекания, разровнять и сделать углубления. 5. В углубления уложить котлеты с сыром. 6. 5. Запекать 40 минут при температуре 180°C

 

 

Источник: Youtube.com

Поделиться
Класс

Рецепты

Выбор редакции

Как помочь ребенку эффективнее учиться
Как отличить грипп от «обычного» ОРВИ?
А вы сможете ответить на эти вопросы из разных областей знаний?
Исследователи раскрыли секрет успеха целеустремленных людей
Звезда "Семейки Аддамс " вышла замуж
В 10 московских школах появилась возможность сдать бесплатный экспресс-тест на COVID-19
В чем секрет детской энергии
Дети и гаджеты: как найти баланс