Суп с клецками «Мампар»

Суп с клецками «Мампар»

Мампар – блюдо среднеазиатской кухни, густой суп с клецками, который по достоинству оценят вся семья за насыщенный вкус и аромат.

ДЛЯ ОБЖАРКИ

  • масло растительное — 60 мл
  • мясо- 250 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • лук репчатый — 1 шт
  • половина красного и зелёного болгарского перца
  • помидор — 1 шт
  • томатная паста — 0.5 столовой ложки
  • немного кинзы
  • картофель — 1 шт
  • соль по вкусу
  • Вода холодная — 1.5 литр
  • ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ

ДЛЯ ТЕСТА :

  • Мука — 150 гр
  • соль — 0.5 чайной ложки
  • яйцо — 1 штука
  • вода- 30 мл

 

 

Источник: Youtube.com

Поделиться
Класс

Рецепты

Выбор редакции

Прогулки с малышом: как правильно?
Насколько хорошо вы знаете свои права?
Дочь Кристины Орбакайте снялась в ее новом клипе
5 фактов о болезни Дюшенна, которые должны знать родители мальчиков
Техника контейнирования эмоций: учим справляться с негативом
Ребёнок — в сад, мама — в зал: как начать тренировки после перерыва на декрет
Скоро осень: почему дети болеют ОРВИ и как снизить этот риск?
Дети и гаджеты: как найти баланс