Вступить в сообщество
Сообщество

Рецепты

julliett

Рулет за 15 минут

А этот рулетик спасает меня, если вдруг звонят подруги и говорят, что забегут на чай, а вкусняшек дома никаких, как назло нет.
Готовится из того, что есть дома у каждой хозяйки, а именно:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
- 1,5 стакана муки
- 2 -3 столовых ложки меда
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сюда оставшиеся ингредиенты и перемешиваем до однородности.
На противень выкладываем пергамент, смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто на противень, ложкой равномерно распределяем.
ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем до янтарно-золотого цвета. Далее очень важно снять его с противня и сразу, не снимая пергамент свернуть рулетом пергаментом вовнутрь. Ждем пока он немного охладится, далее аккуратно разворачиваем, снимаем пергамент и перемазываем. Перемазываю обычно вареньем или сгущенкой. Заворачиваем рулет обратно.
P.S. возможно, у многих возникнет вопрос, зачем сворачивать рулет не снимая сначала пергамент. Обьясню. С горячего рулета его снять невозможно ,а если рулет не свернуть сразу горячим, то когда он охладится в плоском виде ,его невозможно свернуть - он начинает ломаться. Поэтому приходится делатьименно таким образом.
Думаю, моя вкусняшка вам понравится. Приятного чаепития!

Ответить8 комментариев
В избранное
Комментарии (8):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
Ника Миронова 31.10.2016 20:07 #

Очень простой рецепт, то, что надо! Спасибо, попробуем на днях испечь)

Йя_Сама_ТаКая_ 01.11.2016 13:10 #

если честно этот рулетик не только вас, но и меня очень часто выручает. получается чудесно вкусным и простым в приготовлении

Ника Миронова 01.11.2016 19:02 #

Отличный получился рулет, правда, немного сложно оказалось его сразу свернуть (края чуть подсохли в духовке и норовили сломаться), но муж и дети приняли на ура)
https://img-fotki.yandex.ru/get/48069/209277206.10/0_1603b1_aa77b6d_L.jpg

julliett 02.11.2016 12:04 #

Рада, что понравился.)

Ника Миронова 02.11.2016 13:05 #

Очень) Вариативный рецепт, люблю такие)

Ирина11023 11.11.2016 09:40 #

Здравствуйте девочки! Моей дочере Верочке, 3 годика диагноз ДЦП.

ZolotoZlatko 14.12.2016 16:28 #

Спасибо за секреты!

Действительно быстрый рецепт!

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир