ahates

Паштет из куриной печени

Текст Куриную печень промойте, обсушите и очистите от жилок. Обжарьте печень со всех сторон в масле, посолите и поперчите. Снимите со сковороды и дайте маслу стечь. Лук мелко нарежьте и обжарьте на том же масле. Яйца измельчите и добавьте обжаренную печень, лук и превратите эту смесь в пюре с помощью миксера или тщательно разомните и взбейте при помощи вилки.Готовый паштет из куриной печени намажьте на обжаренный в тостере хлеб. Можно украсить бутерброды листиками салата или кусочками помидоров. (куриной печени 300г,сливочного масла 50г, 1 средняя луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, соль и перец по вкусу)

Ответить0 комментариев
В избранное
Комментарии (0):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир