Вступить в сообщество
Сообщество

Рецепты

Танечка71

Остатки детского творожка и кефира - в дело!

Дорогие кулинары!
У меня накопилось достаточно остатков от детского мягкого творожка, в том числе просроченного. И еще кефир весь не съедается..(
Подскажите, что можно сделать из данных продуктов вкусненького?
Хотелось бы что нибудь испечь

Ответить10 комментариев
В избранное
Комментарии (10):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
plushka 04.11.2012 19:30 #

лови http://gotovim-doma.ru/view.php?g=25

Танечка71 04.11.2012 19:36 #

Но там куча рецептов,
Как найти то, что мне нужно?

plushka 04.11.2012 19:42 #

а ты все читай))))))))))там же так вкусно,а кефир можно в тесто добавлять и творог тоже...

Танечка71 04.11.2012 19:48 #

Ооооо!!! Я не такой фанат кулинарии,
Мне нужно чётко и понятно:
Сколько класть и сколько печь,
Я с тестом вообще на ВЫ.
Вот мясо, к примеру, супы, я чувствую,
А тесто нет((

plushka 04.11.2012 19:59 #

ну я тоже не фанат,я масла боялась еще недавно,на глаз я кладу объяснить как точно не смогу(((((

marion 05.11.2012 10:37 #

Танечка, у меня все молочное и кисло-молочное идет в блины. Ни разу ничего не пропало!))
Если много творожка - то в сырники.
Тебе надо точную пропорцию?
Для сырников знаю: на 500 гр. творога 1 яйцо, 4 ложки муки, 4 ложки сахара, чуть соли. Скатать шарики, обвалять в муке, чуть приплюснуть (чтоб лепешка получилась) и обжарить.
А для блинов точную пропорцию не знаю, там все на глаз - яйцо, кефир, мука, в итоге должно получиться как жидкая сметана (в процессе то муки подсыпаю, то воды подливаю)).

Танечка71 05.11.2012 11:50 #

Нет, сырники у меня фирменные. Я их делаю из обычного творога и сырковой массы. Блины тоже по уникальному рецепту. После того, как я их попробовала, другие не могу)) Поэтому нужны другие идеи!

ЛенаШ 19.10.2013 12:05 #

хи, Марин, опять искала через поиск твои каменты - как готовить сырники))

Larik125 05.11.2012 11:04 #

Я бы чизкейк и творожные пироги с яблоками пекла))

Танечка71 05.11.2012 11:52 #

Лариса, речь идет видимо о детском творожке?

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир