Вступить в сообщество
Сообщество

Рецепты

Гайка

обед)

идет 2 неделя каникул.или третья. так отдыхаем .что сбилась со счету
и все б ничего.но вот обеды...
вспомнила за это время как варить: гороховый. куриный. зеленый борщ.и грибной суп...
а какие супы вы варите?что б не сложно было))
надо ж разнообразить кухонные творения)

Ответить125 комментариев
В избранное
Комментарии (125):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
Tanya:) 12.06.2013 18:04 #

Из рыбной консервы

plushka 12.06.2013 18:24 #

точно,очень вкусно из лосося в банках и просто и быстро.....

Tanya:) 12.06.2013 18:05 #

В кипящее курином бульоне растворить пару плавленых сырков.

Мяу... 12.06.2013 18:27 #

филе минтая варить мин 20, пока варится промываем рис и заливаем водой, чистим и нарезаем картошку. вытаскиваем рыбу, даем остыть. закидываем в бульон лук и морковку (мелко нарезанное), минут через 5 рис. еще мин через 5 картошку. нарезаем рыбу и возвращаем в суп, когда приготовится картошка. выключаем огонь - непрерывно помешивая вливаем в суп заранее взбитое куриное яичко тонкой струйкой и кладем в суп лавровый листик. снимаем с плиты и выправляем на специи. ну вот и все ))) легкий супчик готов

Lynka 12.06.2013 19:02 #

Сырный:картошку почистить,нарезать кубиками,залить водой,поставить на огонь.В это время немного обжарить упаковку шампиньонов.Когда картошка закипит,посолить+нарезать и добавить пару плавленных сырков(я беру сливочные хохланд).Когдасырки разойдутся,к картошке добавить грибы и варить дальше.В это время попассировать лук,добавить к нему морковку,а потом-карбонад.Потом эту смесь добавить к остальному супу.В принципе,ножно без грибов,если их кто-то не любит,тоже вкусно

ЛенаШ 12.06.2013 21:16 #

я еще пару разноцветных болгарских перца добавляю - чтоб ярко было)

Гайка 12.06.2013 21:19 #

сегодня грибной варила.пах вкусно)
а ты что на обед варила*?

ЛенаШ 12.06.2013 22:38 #

на завтрак ела салат из пекинской капусты с розовым помидолом с третинкой плавленного сырка.
а на обед преступное. Ложку картофельного пюре и жареное домашнее яичко! Притворялась что это Андрюхе будет. Да он не стал - с бутылкой своей после пляжа увалился.
все, с тех пор сижу голодная. эх. хорошо да мало!

Гайка 13.06.2013 09:04 #

смешно с этими диетами. не ешь - прибавка. ешь - худеешь.
вчера наелась. боялась на весы вставать утром....фигня еще и на -200 схуднула ....
но в бассейн пойду..на всяк пожарный.
чем ты завтракаешь?
я таки наверно полюбила овсянку.может даже из за нее все сьеденое не засчитывается

ЛенаШ 13.06.2013 10:20 #

Лена!! ааа! слава водным процедурам!!!!!! я вчера -400 и сегодня -400!
На радостях не буду завтракать, еще пойду Андрюху плавать!!!

Гайка 13.06.2013 17:05 #

я наплавалась. спина болит хвост отламывается
надо еще бы велик вечером помучить и может схуднется получше)
черт еще и ужин готовить.надо своим проглодитам запеканку картофельную запечь что ли...эх

Зебра80 13.06.2013 17:09 #

О! Велик! Взаправдашный или тренажер?
Я совсем обленилась: пешком куда-то переться мне влом, даже до ближайшего магазина на велике езжу

Гайка 13.06.2013 17:11 #

настоящий велосипед))
но я ленивее. до ближайшего магаза шлю сынину. очень удобно ))

Зебра80 13.06.2013 17:14 #

Ух ты! Лена, фот-ку, ФОТ-КУ!!!
у меня таких удобств четыре штуки, но и самой иногда пошевелиться хочется, новые шортики или маечку выгулять

ЛенаШ 13.06.2013 20:37 #

ох я налопалась в обед. аж страашно. Мало того что куросердец этих осталось для меня многовато. с ложкой пюре. Так еще и муж хлеб белорусский купил, я кусок вхомячила. И так расхрабрилась сто вафельку Артек и треть шоколадки приговорила.. уужас... завтра небось будеп плюс кило. Но добросовестно откупала Андрея... может оно както проститься мне...
жую вишни и черешни.. в задумчивости))))
Очень понравилось как Надя сказала про похудение. Что по закону физики чтоб худелось расход калорий должен быть больше чем приход) И насколько эти телодвижения... вот поход на пляж... сожгет он вафельку а шоколадку отложит на попе, или сожгет и то и то?

Гайка 13.06.2013 20:48 #

ненене я плохо переношу диету.если еще и физ нагрузки....много страданий получится)

я вчера так ела.аж сама пугалась и ничо. так что не трусь и тебе прокатит!)
хик у нас стали такие дивные разговоры.все о еде!))

ЛенаШ 13.06.2013 21:05 #

я поняла что наедание имеет накопительный эфект(( День чего позволил - и ниче, два.. А потом слопал еще маленькую редисочку ну там с маленькой конфеткой - оп, получи наутро все свои наеденные полкило скопом))))

физнагрузки оно вроди как пользовей... все подтягивается, оформляется... и если при этом например не ужинать, а в обед можно было бы полпорции каких спагетти... ну или еще какую вкусность, но не так чтоб гору, а чуть... И худеть при этом.... ммм.... Вот физнагрузки надо бы придумать немучительные.
Я уже так устала с пляжем этим... Вот если завтра еще весы минус покажут - пойду. А если снова +200 - пойдем тады на детскую площадку на качельках качаться, качаться)))
хотя вот эта вверх-вниз тоже неплохая. Если никого напарника в противовес нет, и приходится самой Андрюху катать, тоже неплохой тренажер получается

Step_73 12.06.2013 19:27 #

харчо, солянка

Гайка 12.06.2013 19:35 #

рецепт харчо? а его и дети любят?

Step_73 12.06.2013 22:17 #

мой любит. я вот отсюда беру http://forum.say7.info/topic36720.html, только не свинина, а говядину использую

Kelpy 12.06.2013 23:11 #

Вот, я тоже на этом сайте вдохновляюсь.

marion 12.06.2013 20:08 #

Щавелевый. Это наверное то же самое, что зеленый борщ? или зеленые щи?
обычный супчик на мясном бульоне, картошка, морковка, лук и минут за 10 до конца засыпаешь нарезанный щавель. В тарелку кладется еще половина вареного яйца.
Окрошку вы едите? Я не люблю,но люблю свекольник. В тот же состав, что для окрошки, вместо кваса подливается свекольный отвар.

Yul'chonok 12.06.2013 20:24 #

Марина! С днем рождения! Замечательных летних планов и превосходного их исполнения!

marion 12.06.2013 21:52 #

Спасибо!

Kelpy 12.06.2013 23:19 #

С днем рождения! Приезжайте еще в гости!) Будем запускать змеев и играть в огоспорт вот такими штуками http://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=114756615-18-73&n=21 , которые не боятся ветра! Вот, желаю) Приехать, в смысле) И душевно освоить дачу! И чтобы хорошее не кончалось, а только прибывало, а плохое уходило в небытие.. И справится с вождением на зависть мужикам) И удачи на дорогах! Вот)

marion 13.06.2013 06:53 #

Спасибо, Светочка!)
оох, сейчас начну заново штурмовать вождение)))
и бег по инстанциям, чтоб взять Турцию)))

Гайка 12.06.2013 21:15 #

с днем рождения маринка! счастья .здоровья . что б дети радовали радовали. а муж любил и обожал)) и море подарков что б.дорогой близнец!)))

marion 12.06.2013 21:55 #

Спасибо, Гаечка!)
Нам сегодня, в качестве подарка мне на ДР)), привезли новый кухонный уголок... Мы переставили мебель, чтоб стол хорошо уместился, но он все равно хорошо не уместился... сейчас спешно засовываем все обратно как було))) Новый стол поедет на дачу, а мы останемся со старым) пока квартиру не поменяем.

Гайка 13.06.2013 09:07 #

а у меня хлебопечка дома никуда не помещается.тоже на др подарок. и тоже поедет на дачу.раз она такая огромная
на это др наконец то получила вожделенные пионы! урааа .
мама на даче разрешила с куста срезать. стоят 4 день .свеженькие и так чудесно пахнут на всю комнату.. ни одна роза не сравнится с пионами!))

ЛенаШ 12.06.2013 21:17 #

Мариша, с днем рождения! Хорошо провести лето! и осень и зиму... все чтоб было хорошо!

marion 12.06.2013 21:55 #

Спасибо, Леночка!

ЛенаШ 12.06.2013 22:56 #

как ты празднуешь?

marion 13.06.2013 06:54 #

Да в общем никак.
Утром всей толпой пошли в пиццерию. Вечером мама пришла на тортик). Сама ничего не готовила.
Прекрасный был бы день рождения, если бы вдруг не привезли эту мебель, и весь вечер мы с ней... эээ ммм занимались...)))

ЛенаШ 13.06.2013 10:17 #

о, вот и я люблю такие днюхи!

Присоединяюсь к поздравлению (хоть и с опозданием)! Ещё желаю весну тоже хорошо провести))) И чтоб всегда всё было замечательно))

marion 13.06.2013 06:56 #

Еще я варю рассольник. Тоже люблю. Правда, муж не любит - но ест, куда ж деваться)).

Iнесса 12.06.2013 20:41 #

Да да

Iнесса 12.06.2013 20:50 #

Солянка ням-ням

ЛенаШ 12.06.2013 21:13 #

Я варила зеленый борщ. Я оч люблю. А малые - нет. Муж всеяден.
А теперь перестала. Малой их ест плохо. А мужу надо ужин. Себе же я хорошо продумываю что такого вкусного слопать единожды в день, чтоб диета моя была веселой и приятной.
Сегодня у меня на ужин для мужа картофельное пюре и куриные сердца на пару в обилии зеленого лука и укропа. Сердца мне будут завтра на обед - мне лопать уже поздно.
И придумала как применять этот воз перетертой с сахаром клубники. Компота кастрюлю сварила. Пару яблочек, жменю вишни и это клубничное счастье. На кухне стоит аромат зелени и клубники. Я накрыла своим пацанам и трусливо ретировалась в комнату, дабы ароматы не свели меня с ума, как с той жареной рыбой и не побудили сгубить дней 5 диеты)))

Гайка 12.06.2013 21:17 #

а я грешу печеньем пальчиками с вишней))) сама себя стыжусь но остановится не могу!)
завтра поеду в бассейн.все дальше от холодильника....
а у меня вечера зеленый борщ. неожиданно всем понравился...сама в шоке потому как варю его по моему 1 раз в жизни.....

marion 12.06.2013 21:57 #

а как ты его варишь?
Зеленые щи - это, как я понимаю, когда вместо капусты кладется какая-то зелень... какая - плохо представляю, слышала только про крапиву.
А зеленый борщ - это как?

ЛенаШ 12.06.2013 22:53 #

я так делаю. Мясо довожу до кипения, промываю, потом уже в зеленый борщ - чтоб накипь эта не плавала. Картошку. Морковку предварительно обжариваю на сливочном масле. Зеленый лук. Большую жменю щавля, большую шпината или подобного дроблю туда. И под конец 4 вареных яйца туда крожу. До кипения - и все.

marion 13.06.2013 06:48 #

Ну да, это мой щавелевый.
Я его очень люблю, даже на зиму щавель в морозилке запасаю, чтоб себя в январе побаловать летним супчиком)).

Гайка 13.06.2013 09:12 #

а я сча подсадила своих на шпинат листьями.
рву их .потом туда ж огурцы.солю перчу и чуток масла подсолнечного.
сын так ест.....аж подозрительно
китайская капуста надоела что то.шпинат интереснее.

ЛенаШ 13.06.2013 10:24 #

а я пекинскую капусту только открыла для себя. Я обычную совсем не могу, даже молодую. Она мне твердая и невкусная. А китайская вроде сочная - хряцаю с удовольствием. И нравится что по листку она разворачивается и не сохнет обрезанный край.

ЛенаШ 12.06.2013 22:53 #

со сметаной вкуусно-вкусно. да...

Гайка 13.06.2013 09:10 #

ну щавелевый.разве он не зеленый?
я о нем о родимом.

marion 13.06.2013 09:13 #

Ну по моим понятиям щи обязаны быть с капустой, а борщ со свеклой - "в противном случае его зовут иначе")))

Гайка 13.06.2013 09:19 #

экая ты капризница
но щавелевый как не обзави все равно вкусно и красиво и легко варить!
надо тоже наморозить щавеля.зимой возрадоваться)
я петрушки пакет мелко нарезала и в морозилку. так удобно оказывается.надо так еще и укроп и щавель.

roba 14.06.2013 23:52 #

Мариш, с Днем Рождения!!!!!


"в противном случае его зовут иначе")))



Моя сестра с Украины любой суп борщиком называет))))))
И почему-то считала. что в России все щами называют)))) Как-то отдыхали мы с ней на море. сварила она, в моем понятии, щи из свежей капусты, говорит - это борщ.)

marion 18.06.2013 09:39 #

Таня, спасибо!

ЛенаШ 12.06.2013 22:33 #

а мы сегодня пляжились с Андрюхой. Сегодня удачно вышло. Сговариваемся с соседской мамой и нашим дружбаном. И в 11 выходим. Хорошо сейчас - не так жарко, а вода оч теплая. Второй раз заходить - так аж горячеватая кажется. Пацанята наши 2 часа не вылезали из воды. Вода неожиданно отступила, пляж стал нормальный, даже я окунулась. Вспомнили все навыки грудничкового плаванья кроме ныряния. Такая аквааэробика мне вышла!))) Андрюхе оч нравится - визжит, хохочет. Столько энергии у него - мамадорогая. Мне кажется он аж подрос и окреп за эти дни.
да. жрать охота(
а мое любимое печенье вот. чето аж дурею от него

Гайка 13.06.2013 09:17 #

берлинское это печенье да?
а я не люблю .крошится.мои охламоны все вокруг уделают.
это с пылесосом стоять рядом и сразу все собирать.фигу им .
ты так аппетитно про пляж.что у меня душа жаждет плавать и плавать.все таки трудно летом без моря)
а вы где плаваете. в реке .или что за водоем в киеве? ( да дада у меня по географии 2.а муж ужо на работе.спросить не у кого.но вроде помню река была. днепр да? )

ЛенаШ 13.06.2013 10:31 #

у нас такое печенье называется интимно почемуто - ушки))) муж раз купил и положил в пакетике уже когда я диетилась. Я пока до крохи из пакетика не выбрала - остановиться не могла

У нас Днепр! Киев на левом и правом берегах. Посредине острова с гидропарком и пляжами. Восновном туда народ пляжиться есздит.
А у нас под домом, совсем рядом, через школьный двор пройти - его залив. И очень теплая вода - видно не оч глубокий, пологий песчаный пляж. Вода не как в глубокой проточной реке, нагревается до парного молока. Только за это можно терпимо к району относиться. Я из-за этого и не огорчилась что сделка с продажей квартиры перед этим моим может последним декретным летом не срослась.

Зебра80 13.06.2013 12:12 #

У нас тоже такое продают!
Я его года два без остановки ела, днем и ночью. Вроде наконец-то наелась, больше не хочется )

Yulamanka 12.06.2013 23:11 #

Извините, что вклиниваюсь в вашу беседу, но по поводу супчика - мой старший сын оч любит суп "Весенний"- на курином булоне: картошечка, рис, консервированый горошек, спасерованые лук с морковкой и яйцо отварное кубиками, ну или если некогда, то просто яйцо взбиваю и ввожу медленно в кипящий суп. Потом либо так, либо со сметаной. И еще гренки из белого тостового хлеба к нему.

У меня младшй сын такой суп наворачивает только так)), а старший соглашается есть при условии, что я из его порции горошек выловлю))

Kelpy 12.06.2013 23:16 #

гречневый суп, томатный. Все с сайта http://www.say7.info/ Люблю его, там любой рецепт почему-то выглядит нестрашно, а даже завлекательно! Очень спасает, когда голова не варит, чего бы сварганить..

ЛенаШ 12.06.2013 23:47 #

очень-очень прекрасно-вкусный сайт
и правда все просто и доступно

Tanya:) 13.06.2013 16:30 #

Гайка, ты такой аппетитный пост завела! Намного интересней, чем про диету
Вспомнила вот ещё что. Во многих кулинарных СМИ рекомендуют заморозить готовый бульон: овощной или куриный, затем по мере необходимости использовать для супов или соусов. Я сама порой варю суп на холодце. Как-то холодец у нас не очень я не умею, муж тоже пытался , короче, не пошёл. Мы его в морозилку, а когда не из чего бульон сварить - отрезаю понемногу и варю.

Гайка 13.06.2013 16:52 #

я об этом как раз думала
везде рекомендуют бульон замораживать
а как? в форме для льда? кубиками?
я б даже наверно наморозила.удобно.и рис на нем варить и соус на нем делать.

Tanya:) 13.06.2013 18:47 #

В рецептах везде кубики. Но по-моему, кубик должен быть тогда очень концентрированный. Я холодец в пластиковом контейнере замораживаю.

ЛенаШ 13.06.2013 21:16 #

и салат с крапивой - с яйцом и рыбной консервой какой - вкуусный. Тока я не умею... Как крапиву - ошпаривать чтоб не жалилась... или как...

Tanya:) 16.06.2013 00:15 #

Дразню всех худеющих
Мы сегодня славно отдохнули в парке. Взяли с собой маленький мангальчик и немножко куриных ножек, намазанных перцовой пастой, разбавленной мелко порезанными сладкими ростовскими помидорами

Гайка 16.06.2013 10:49 #


бесстыдница какая!
тут люди страдают. голодают.а она ишьььььь ты! шашлыки ест и не скрывает ))))
я вчера соблазнилась пастой с креветками . и вот расплата утренняя + 400

Tanya:) 16.06.2013 13:15 #

Ключевое слово "не скрываю"

Зема 17.08.2013 17:10 #

Сырный суп:режем филе кусочками-варим в подсол.воде,добавляем кубиками картофель,как сварится туда же зажарку:лук+морковь ч/з терку,затем добавляем сыр плавленый типа хохланд и т.д.Мужа любимый суп,а готовить его легче легкого!! Еще я люблю когда сыр (нарез-ый кубиками) не совсем растворился в бульоне

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир