Вступить в сообщество
Сообщество

Семья

ilynx

Если пришла «не полоса»

У многих бывает время, когда приходится считать, сколько на что тратить. И когда знаешь точно, что в ближайшие месяца два – три с неба сундук с кладом не упадет.
Хорошо если на этот период никто не болен и есть одежда и обувь для всей семьи.
Тогда остается лишь распланировать траты на продукты, чтобы сразу не объедаться, а потом не голодать.
Какой список вы составили бы на месяц этого необходимого? И какая минимальная сумма должна быть?

Ответить112 комментариев
В избранное
Комментарии (112):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
belka74 28.02.2012 17:56 #

ой, тут главное сначала купить универсальных продуктов, типа муки-круп-макарон-молока
то что можно запасти
а например мясо можно урезать
если с подливой там блюдо - мяса поменьше подливы и макарон побольше
и так далее
отказаться от копченостей и соков
это зависит от менб
все излишества стоят денег
как посмотришь чего в корзине - 1/3 ненужна обычно

Ирина261978 28.02.2012 18:08 #

Многое зависит от того какой запас есть, оценить и пополнить самым необходимым Вот что бы вы взяли к примеру в поход Ничего лишнего... Так и тут пополнить яйцами мясом и т.д. Чтобы оставались только траты на хлеб молоко и т.д. Еще конечно зависит от пристрастий в еде у семьи

ilynx 28.02.2012 18:23 #

У нас в семье я всегда стараюсь экономить, а муж покупает то что хочется. Когда я говорю что без мандарин можно легко обойтись, он отвечает что голодать не собирается и это его проблемы где взять деньги когда они закончатся.
Сколько живем вместе все никак не могу перевоспитаться. ) А может и не надо? ))

mikusya 28.02.2012 18:41 #

у нас похожие взгляды!муж говорит тоже самое!а я экономлю.и сама не знаю,стоит ли перевоспитываться?!но скорее всего,пусть так и будет.этакий баланс своего рода)))

ЛенаШ 28.02.2012 19:41 #

у нас так в начале было. ух, ругались! а потом я отстранилась от бюджета. ваще не вникаю. даже не ожидала что он так отлично будет управляться. а я когда прикидываю сколько пойдет на необходимое, сколько останется, размечтаюсь о трате остатка, а потом выходит что на необходимое надо втрое больше и я не досчиталась, и дефицит в остатке, у меня начинаются нервные припадки. Так что я не лезу.

ilynx 28.02.2012 19:45 #

Я пару раз выступлю, а потом перестаю на время думать об этом. Раз сам сказал что хватит значит я откладываю себе на массажи/парикмахерскую/маникюр, а в остальном стараюсь ходить по магазинам с ним вместе - беру все что мне нравится не считая копейки. Решила что если он начнет волноваться что не хватит денег то сам известит об этом. ))

ЛенаШ 28.02.2012 20:01 #

не ну маникюр круче мандаринов!)) Знаешь иногда как цитрусовых хочется! Мы недавно обсуждали. Весна, витамина С может нехватать, нельзя удержаться!

ilynx 28.02.2012 20:06 #

Муж в зимние периоды на неделю минимум 3кг их покупает, так что когда мне надоедает я ору что можно и без них ))

ЛенаШ 28.02.2012 20:16 #

Ты что там, вредничать надумалась?)) Не надо!))

Ирина261978 29.02.2012 04:59 #

У меня муж уже сам признался себе что с деньгами он не дружит По молодости и получал хорошо а все равно кредитов умудрился набрать ажно 7! Замучились потом выплачивать Поэтому все совершенно мне отдает И если идет в магазин то покупает строго все что говорю Все что даю ему на расходы тратит на сок и тортики детям Но если вкусненьким не побалую, будет ворчать Ему похоже нравится на унитаз работать... Я от этого ворчу

Mama_6 28.02.2012 19:25 #

у меня вне зависимости от экономической ситуации есть 3 списка:
1. то, что необходимо каждый месяц (коммунальные платежи, связь, детский сад, няня, хозтовары, еда)
2. то, на что придется потратиться в течение года в разные периоды (учебники детям, канцелярка, школьная форма, обувь и одежда, лекарство от астмы (закупается 1 раз в 3 мес),налоги, страховки, дни рождения)
3. расходы на те вещи, которые хотелось бы, но можно при невозможности покупки отложить.

Деньги на пункт 3 выделяются только при выполнении планов реализации п.1 и п.2

как-то так)))

ilynx 28.02.2012 19:42 #

Лекарства это отдельный разговор. Даже если все относительно здоровы, то все равно нужно покупать жаропонижающее и противовирусные это как минимум

ilynx 28.02.2012 19:39 #

Я вот прикинула - 4000 ну никак не хватит если на комуналку, связь, садик, продукты (самые самые минимальные) )

Roza_Marena 28.02.2012 19:54 #

Это про те пресловутые 4000 в месяц?))
У нас за квартиру-свет-телефон-интернет и то выходит больше 4000. Мы почти год живем втроем на 20000 в мес. Ниче, живы пока. Минимум на месяц: квартплата и сопутствующие, проездной мужу, некоторая сумма ему на обеды. Остальное по мере необходимости. Продукты перестали закупать в гипермаркете, а то постоянно набираешь кучу всего не сильно нужного, а порой и откровенно лишнего.

Mama_6 28.02.2012 20:13 #

Наш самый минимальный-минимум на данный момент - 25 000. Если меньше, то уже не хватит либо на элементарные продукты питания,либо заплатить за квартиру и проч.

Mama_6 28.02.2012 20:21 #

Но это на 8 человек)

ilynx 28.02.2012 20:29 #

Дети не так уж много едят )) Я думаю что даже если 1 ребенок в семье и нужно кормиться не 8 а 3 человекам это все равно никак не 4000

Mama_6 28.02.2012 20:33 #

Дети немного едят?) Спорный вопрос)
Каждый из моих детей съедает в день больше, чем я (не берем самого младшего)

А что ты опять пытаешься "войти" в 4.000???

ilynx 28.02.2012 20:37 #

ну я в 4000 как бы не хотела уже вряд ли войду, я разбаловалась, мне переучиваться надо и перевоспитываться ))
я так спланировать не смогу ))
решила попробовать составить экономный список, попробовать хотя бы примерно так пожить пару месяцев а "излишки" отложить в чулочек )

Mama_6 28.02.2012 20:44 #

Если наши минимальные 25т.р. разложить на "пищевые" и "не пищевые"но обязательные платежи, то на еду останется 16 000, делим на 8, получаем 2 т.р. на человека. Но это не оч. хорошая ситуация, когда фрукты и мясо сокращено до минимума.

ilynx 28.02.2012 20:48 #

у вас продукты все покупные? или есть свои с огорода/дачи?

Mama_6 28.02.2012 20:52 #

Почти нет. За зиму нам перепадает 2-3 банки варенья, ну и недавно уже к весне ближе приволокли килограммов 5 морковки,т.к. она уже начинала портиться. Правда, летом дети в сад езят, привозят иногда бидончик ягод, зелени или горха. .

ilynx 28.02.2012 20:54 #

жалко вы далеко, я бы вам половину своего варенья отдала - перестаралась я малость его за 3 года все не съесть...

У меня коммуналка с интернетом и телефонами 7000, дорога сына в месяц с обедами 6000, кредиты 9000. Остальное -на жизнь.
Я на подработке получаю 6000, муж 22000 - 25000, сына на двойной стипешке плюс подработка 5000,пособия плюс субсидия 6000. Вот, собственно и все. И делить на 4 человека. Без своего хоз-ва я бы не обошлась. И без лесных и садовых заготовок - тоже.(((
а квартира ремонта требует. просто вопиет о ремонте. а на диване спать уже нельзя. а еще долги раздаем, пока папа без работы был.(((

Тимура 28.02.2012 20:49 #

ха! сколько времени прошло, а те 4 тыс покоя не дают)) я думаю все те форумчанки, кто участвовл в обсуждении тех 4 тысяч запомнили на долго и нет-нет а вспоминают их. У меня квартира+интернет+ 4 телефона+ спорт сына+занятия дочки = 10 т.р. Это без еды. еда 7 тыс неделя. Это средняя корзина. Если как ты пишешь, "надо урезать" то до может до 6 получится вряд ли меньше. и это я молчу про автокредит))

а по теме, так я бы накупила, как выше писали крупы-макароны-тушенка=горошек-картошка-лук-мясо (мясо бы цедила и разбавляла луком и подливкой). Как-то так.

marion 28.02.2012 20:40 #

Вот мне бы 4000 хватило на минимальные продукты - чтоб с голоду не умереть)).
Дело в том, что овощи свои. Картошка, морковь, капуста, лук, замороженные помидоры и перцы в морозилке, компоты, соленья и варенья - все есть и все бесплатно. Покупать остается что:
- чтоб с голоду не умереть - хлеб, соль, сахар, масло и крупы;
- чтоб питаться полноценно, но без излишней роскоши - еще мясо, сыр, молоко, иногда фрукты.
Если по второму варианту,, то выйдет около 2000 в неделю на продукты и хозтовары, около 5000 на коммуналку, докинем еще 2000 на внезапные незапланированные расходы... итого на 15 000 мы прожить сможем.

ilynx 28.02.2012 20:45 #

а помидоры замороженные только если при готовки добавлять? в сыром размороженном виде они как?

marion 28.02.2012 21:03 #

В размороженном виде они в кашу превращаются)
Нет, только замороженные и в готовку.

ilynx 28.02.2012 21:07 #

я никогда помидоры не замораживала, в этом году надо заморозить для готовки - свои все же лучше чем из магазина

marion 28.02.2012 21:13 #

Конечно! В магазине они вообще резиновые. Режь сразу на колечки и набивай пакет.

Тимура 28.02.2012 21:13 #

а ты это в моозилке хранишь??? какая ж у тебя морозилка???

marion 28.02.2012 21:15 #

Хи))) хорошая, специально такую выбирала.
Объем не помню), но она составляет около половины холодильного отделения. 4 отсека.

Тимура 28.02.2012 21:19 #

завидна.
у меня орозилка примерно в одну треть холодильника (холодильник метр восемьдесят кажись), и если ее забить до отказа - максимум на 2 недели хватит. А ак что бы всю зиму овощи хранить, да еще и мясо покупать...

marion 28.02.2012 21:39 #

Слушай, и у меня примерно так... холодильник чуть повыше мужа, муж чуть пониже 180))
И 1/3 морозильное отделение, 2/3 холодильное.
В морозилке 3 таких стеклянных ящика, плюс еще одно отделение. 2 ящика забиты заморозками - перцы, помидоры, зеленый лук, щавель, натертая тыква и кабачок. Понемногу зелени и грибов (пара коробочек). Другие 2 ящика - для текущих продуктов. Мясо, пельмени, котлеты, сливочное масло. Покупаем тоже с запасом, чтоб все это было в любой момент. Уж не знаю, но все убирается...

Тимура 28.02.2012 21:42 #

а ты текущие продукты, типа мяса, покупаешь на сколько?

marion 28.02.2012 21:44 #

На неделю или две.

Ника Миронова 29.02.2012 09:46 #

Эх, такой холодильник-моя мечта! У нас же летом и малина, и вишня, и смородина-можно было бы столько на зиму наморозить на компотики и пироги!((((

marion 29.02.2012 10:11 #

Ник, я разочаровалась в замораживании ягод. Места много занимает, а зачем? Компоты лучше летом наварить, и стоять будут они где угодно в доме. Для пирогов прекрасно идет варенье - его тоже где угодно. Или протертые ягоды с сахаром - это еще вкуснее, но их надо в холодильнике хранить, под бумажной крышкой. Из них же зимой прекрасные такие морсы получаются, когда компот закончился. Вкуснятина), лучше всяких покупных соков).
Это совсем не значит, что мы их не покупаем!)) Апельсиновый, например - как же, хочется. Но если денег нет, то без них запросто можно обойтись.

ilynx 28.02.2012 20:50 #

И я хозяйственная, дайте мне медаль))) у меня тоже разные соленья/варенья запасены. А к следующим запасам я уже рассаду посадила помидор перцев и баклажаны ))
На этот год я перестаралась, чувствую не съедим все

ЛенаШ 28.02.2012 21:10 #

у меня бабушка запасалась всегда на зиму. В итоге я переела за первую половину жизни этого так что ни солений ни варений ни компотов в рот не беру. Разве что соленые огурцы на оливье. Ну куплю банку... И горошек, кукуруза в банках...

ilynx 28.02.2012 21:14 #

Мне перец маринованный нравится, аджика, огурцы
варенье из кабачка с лимоном к чаю, варенье из крыжовника с апельсином,сливовое варенье без шкурок
вкусно! в магазине такое не продают ))

marion 28.02.2012 21:19 #

Если б ты попробовала соленые помидоры от моей свекрови, язык бы откусила). Она их солит разрезанными на половинки, с луком, и чуть-чуть желатина добавляет.
Сладкий перец в масле и в томате...
Варенье сливовое и абрикосовое... Сливовый, вишневый компот... собственный томатный и яблочный сок... ммм))

ilynx 28.02.2012 21:21 #

А главное - там нет никаких красителей и вредных добавок! ))

marion 28.02.2012 21:12 #

Это не я такая хозяйственная - это моя свекровь). я б без нее пропала.

ilynx 28.02.2012 21:15 #

а я только собственного приготовления люблю закатки.
свекровь у меня женщина своеобразная, огурцы без уксуса засаливает, а я люблю хрустящие и остренькие

Ирина261978 29.02.2012 05:10 #

Я вот тоже года 4 жила примерно на такую вот сумму Сейчас понять не могу как я так жила??? Нам в месяц 45 надо У нас иппотека много требует (весной заканчивается наконец-то)И это только на самое необходимое И если одну машину в гараж поставить Я так думаю С деньгами сколько бы их не было, всегда не хватать будет

Mama_6 28.02.2012 21:25 #

А я плаачу! Нам перестало на ужин хватать одной большой курицы! придется теперь делать сразу две!(

ilynx 28.02.2012 21:31 #

так пост же, можно без курицы

Mama_6 28.02.2012 21:33 #

Мне можно, муж посты не соблюдает, а детей я не рискую оставлять без белкового на такое время. Вот, кстати, в современных условиях чем можно восполнить нехваток белков в питании во время поста?

marion 28.02.2012 21:35 #

Фасоль, горох, грибы.

Mama_6 28.02.2012 21:38 #

Грибы я люблю, но для маленьких они тяжелая еда.
Фасоль и горох, как мне кажется, больше 2-х раз в неделю есть невозможно.

marion 28.02.2012 21:43 #

Почему невозможно? гороховый суп как сваришь кастрюлю, так на 3-4 дня его хватает.
Фасоль, тушеная в томатном соусе - прекрасно идет к рису, макаронам, картошке...
Грибы маленьким детям действительно лучше не давать, но им же и пост не надо соблюдать.
Я в этот раз решила, что поститься буду "через неделю"- 1,3,5 и последнюю. Зато муж со мной).

Mama_6 28.02.2012 21:49 #

Где бы мне такую кастрюлю, чтоб супа на 3 дня?)))
7 литров на 2 обеда.
Томатный соус (и вообще помидоры) 2-м из детей нельзя. Орехи нельзя еще троим. С этой аллергией у нас вообще с выбором продуктов кранты(

Я сама пост могу соблюдать довольно просто, вообще не хищница. От молочного только полностью отказаться сложновато.

marion 28.02.2012 21:59 #

Мне так же. Что мясо - хоть век его не видеть.
Но отсутствие молочной каши на завтрак, бутерброда с маслом к чаю, кефира на ночь - вот это печалит).
Тань, а я бы детям мясо варила, раз на прочие продукты аллергия. Ну хоть пару раз в неделю. Больным пост же послабляется? А детям вообще бОльший подвиг отказаться от сладкого, чем от мяса.

Гайка 28.02.2012 21:53 #

марина)) а на сколько литров кастрюля?)

marion 28.02.2012 22:08 #

Одна на 5, другая на 7. Чаще готовлю в той, которая на 5.

Гайка 28.02.2012 22:11 #

господи.я вам свои кукольные кастрюли не покажу)))засмеете)))

Ирина261978 29.02.2012 09:36 #

У меня 7литров для компота и холодца Супы в такой варить... Неужели на два обеда такой объем!!! Ну и семья!! Обалдеть! Восхищаюсь вами всеми Какие вы молодцы!!! На что только не способны наши женщины!!!

ilynx 28.02.2012 21:38 #

Моя тетка жила раньше во владивостоке и они там почти все повально собирали папоротник где-то в мае, молодые побеги и потом его засаливали в банки. Он такой обалденно вкусный в жареном виде.

ilynx 28.02.2012 21:38 #

и очень полезный, там много всякого добра типа как в мясе

Гайка 28.02.2012 21:54 #

мы там жили.собирали. очень вкусный)))

Ирина261978 29.02.2012 09:33 #

Я тут троих то кормить замучилась а у вас 6!! Восхищаюсь вами Вам памятник при жизни надо ставить!

Ой, я такой список каждый месяц составляю)))
Сначала все обязательные платежи: коммуналка, кредиты, интернет и т.д.
потом пошли средства первой необходимости: лекарства и перевязка.
далее: питание дочке, ей 1 год и 7 мес.
далее: мука, постное масло, макароны, крупы,овощи все свои, мясо в разных видах, рыба, сало (только сама солю) и т.д.
консервация вся своя.
грибы во всех видах и ягоды - с лета
компотные смеси - свои с лета
В общем, вот так.
Но я раз в 3 месяца езжу на базу и закупаюсь там.: макаронов два куля по 18 кг. каждый, муки 50 кг.,сахара 15 -25 кг., чай, кофе,тушенка, консервы рыбные, каши с мясом всякие и сгущенка.
Все это у меня в амбаре под замком, т.к. нас много (5чел.), а денег мало. Поэтому сама все контролирую и каждый месяц ревизия и просто пополнение. Так легче.
ежедневно тратимся только на молоко и кефир, сигареты. хлеб часто пеку сама. творог тоже сама. а больше никак прожить не получится. все дорого и платежей много.(((

Ой, я забыла про средства гигиены. Длинные волосы только у меня, а шампунь улетает - как будь-то им посуду сто раз на день моют. И чистящие средства и порошок стиральный и все в этом роде.)))

Roza_Marena 28.02.2012 22:45 #

У нас так же) Свекровь моется только хоз.мылом, муж тоже, это я его приучила гелем пользоваться и шампунем (щас вот думаю, зачем?)
Начала экономить, так пользую столетние свекровины запасы мыла, и обмылки прилепляю к новому куску. Про любимый жидкий Палмолив нейчурал пока забыла'(

Roza_Marena 28.02.2012 23:36 #

А мне это напоминает мокроту. Отвращение непреодолимое)))

А ты его не пей.))) Насыпь туда соды и плиту мой. Или просто без соды лей в стиральную машину и белье стирай))) Даже можно с закрытыми глазами.

Roza_Marena 28.02.2012 23:52 #

Не могу!))) Я свою карьеру начинала санитаркой. Знаешь, сколько баночек с плевками перемыла? Меня при одной мысли тошнить начинает. бее...
Не, я лучше прилеплю)

Я когда в медицинском училась на вечернем, тоже в реанимации пульмонологической работала сутками санитаркой.((( Ууууууухххх!!!! Особенно когда заинтубированных санируешь)))) Так вся параша во все стороны летит... Мне один раз в лицо попало. Через час уже конъюктивит махровый начался. Даже ни хрена не видела(((( Хорошо это все знаю и тебя прекрасно понимаю)))

Roza_Marena 29.02.2012 00:02 #

Вооот! Так что давай лучше к еде вернемся))

Давай. Токо я спать пошла. Завтра опять на подработку. Уже мимо клавиш тычу.))) Завтрева че хочешь расскажу))) Хоть про еду, хоть про любовь)))

Roza_Marena 28.02.2012 22:40 #

Хлеб и творог сама... Я плачу... Тоже хочу(
А еще у меня мечта есть - ящик сгущенки! Вот поедем летом в Витебск, обязательно привезу. Мечты детства обязаны исполняться!)))

А у меня хлебопечка есть))) Да и пироги и блины постоянно делаю. Кастрюля супа и гора пирогов (блинов) - самое то, когда сэкономить надо)))

ilynx 28.02.2012 22:45 #

А как творог самой сделать? мне подруга как-то объясняла чтобы сладкий в молоко сметану добавить и потом как-то вскипятить..
у меня не получилось. а может просто что молоко стерилизованное из тетрапака?

Roza_Marena 28.02.2012 22:46 #

из магазинского молока не получится, я думаю

Из любого получится. Хоть из грудного))) гыыы))) Молоко заквась кефиром или сметаной и в теплое место. Простокваша будет. И вари творог. Он нежнейший. Во рту тает)))

Roza_Marena 28.02.2012 22:58 #

Я на такие вещи безрукая) Можно мне в граммах?)))

Легко. Ниче ты не безрукая. Просто не делала никогда.))) Смотри. Берешь литр молока. Добавляешь туда полстакана кефира или сметаны. Лучше старого кефира или сметаны. Ну и оставь его в покое где-нибудь у плиты, где потеплей. Сутки, двое - зависит от температуры в помещении. Как простокваша получится - так налей в кастрюлю воды, на дно тряпочку, на тряпочку - банку с простоквашей. И на огонь. С момента закипания - на медленный огонь. И минут 10 -15 повари. Потом банку достань. Как остынет - процеди. Сыворотку пей, полезно. Лицо протирай, волосы мой. А творог кушай. Можешь сахара добавить. Можешь соли с зеленым луком и укропом.)))
Приятного аппетита)))

ilynx 28.02.2012 22:59 #

и мне в граммах - сколько молока, сколько сметаны, как долго квасить, как варить? ))

ilynx 28.02.2012 23:08 #

Ой, спасибки за рецепт!!! Попробую завтра поставить кваситься ))

ilynx 28.02.2012 23:11 #

Ого, а как это? Я думала он любой кальцинированный... вот я чукча )))

Не фига не чукча))) Это я давно на свете живу.))) Ну, слушай про кальцинированный творог. Когда я растила своего Лешу,не фига нигде не было. Это был 93-95 гг. Постперестроечно-перестрелочный период))).
Так вот. У моего сынишки была очень умная и мудрая врач-педиатр. Так вот она и давала нам всем этот рецепт. Берешь допустим, два стакана любого молока. Выливаешь в кастрюльку и доводишь до кипения. Как начнет пузыриться - выливаешь туда одну ампулу 5 мл. хлористого кальция. Молоко сразу превращается в нежнейший творожок. Никакого лекарства в нем не остается. Только необходимое кол-во кальция. Особенно рекомендуют ослабленным и болезненным, худеньким ребятишкам.))) Вот так.

mart99 23.03.2012 13:28 #

То же хочу рассказать .У нас зарплата 23 000+ алименты 2500 + субсидия на твердое топливо,свет 1 200 руб. Итого: 26 700.Расходы 4 000 кредит, проезд до школы 2300, завтраки 1 100, телефон ,интернет ,свет,2500 сотовая связь 500 руб.,Итого 10 000. На весну оделись все папа 7 000 руб., старшая 2500руб., младшая 3 000 руб., мама 6500 руб. Продукты берем где-то раз в квартал на оптовке на 5-6 000 руб. Стали постоянно брать фрукты, конфеты. Молоко, мясо, молочка, сыр, сгущенка, овощи круглый год свои. Огород 27 соток, коров 7 шт., на лето берем порося При этом дети в школе одеваются по хуже других. Я на работе тоже не разодетая. Хлеб стряпаю в хлебопечке сама.

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир