Aleksa7

Если не жалко

Поделитесь рецептами творожной запеканки и сырников. Где-то, когда-то читала....да разве сейчас найдешь.

Ответить11 комментариев
В избранное
Комментарии (11):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
CareBear 07.12.2012 03:27 #

Извини пожалуйста, я не среагировала(((
На 2 паунда творога беру 1 яйцо сахар по вкусу(полстакана) 2 ст ложки муки в тесто, можно изюм добавить если любишь
обваливаешь в муке и жаришь на сильном огне, на заранее разогретой сковороде

это про сырники)))

CareBear 07.12.2012 03:30 #

запеканку делаю из творога с гречей,
кто не любит - можно без гречи)))
полкило творога смешать с 1-2 яйцами и полстакана сахара добавить 1 стакан отварной гречи и изюм по вкусу тоже. все перемешать выложить в стеклянную форму и смазать густо сметаной сверху
поставаить в духовку на 375 на пол часа или 40 минут до позолоченного вида

CareBear 07.12.2012 03:35 #

приду с гимнастики напишу вкусную с творогом и манкой))) ушла...

CareBear 07.12.2012 08:43 #

4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)

Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.

Aleksa7 07.12.2012 09:18 #

Большое, большое спасибо!!!

ЛенаШ 07.12.2012 10:07 #

вот моя любимица
http://allrecipes.ru/recept/2360/---------------------------------.aspx

ЛенаШ 07.12.2012 10:10 #

А Марина знает сырники! У меня отлично получалось по ее рецепту
но у меня провалы - опять забыла
кажется так:
0,5 кг творога
2 яйца
8 стол.ложек муки
8 стол ложек сахара
надо уточнить....
Марина, если напомнишь, всее, я запишу в блокнот и больше не буду приставать!

marion 07.12.2012 10:43 #

На полкило творога - 4 ст.ложки муки, 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, чуть-чуть соли.
У тебя нормы приведены на кг творога).

ЛенаШ 07.12.2012 10:47 #

все, переписываю в блокнот, а то я когда-то наворочу кажется)))

Natalya Sveshnikova 10.12.2012 08:29 #

Запеканка: 200 г детского творожка, 1 яйцо, сахар или варенье по вкусу, 2 ст. ложки сметаны, 2-3 ст. ложки манки. Перелить в форму и в духовку до румяной корочки.

IraLog 30.01.2013 09:36 #

А тем, кто по какой-то причине не ест яйца, можно попробовать испечь сырники без яиц, тоже очень вкусно получается: http://www.orangekitchen.ru/vegetarian-syrniki-bez-yaic/

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир