Вступить в сообщество
Сообщество

Болтушки

zmeja

Детский ДР. Ура! Свершилось!

Даю отчет о том как провели ДР сына.
Оказалось все не так страшно.
Планировалось что будет 3 девочки и 3 мальчика (помимо моего сына, ну и меня с дочкой). Но один мальчик заболел, состав девочек тоже изменился, те 3 девочки которых мы пригласили придти не смогли. сын пригласил двух других одноклассниц.
Пять детей 10-ти летнего возраста вполне могут занять себя на три часа. без особого вмешательства взрослого.
я придумала провести игру по станциям, но так как детей было нечетное количество, проводить не стали. Мальчишки собирали Лего, подаренный одним из гостей. и электронный конструктор (подарила моя сестра, очень классная вещь, самое то для мальчиков). девочки играли в объемные "крестики-нолики", развлекались с Машей. потом добрались до ее игрушек. все лазали по шведской стенке, на Афонину кровать-чердак. ну и мультики смотрели.
на стол я решила сделать
курицу (купила бедрышки, косточки вытащила заранее и запекла в духовке),
картофель-фри (тоже в духовке),
два овощных салата (ели не очень),
сыр с ветчиной на шпажках,
фруктовый коктейль (консервированный).
фрукты,
конфеты и торт (покупной, печь не стала).
картофель-фри с кетчупом детям очень понравился, сказали что было бы хорошо еще и гамбургеры, так что я теперь знаю что будет на следующий год.

Ответить24 комментария
В избранное
Комментарии (24):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
zmeja 18.04.2014 22:33 #

огромное спасибо тем, кто давал советы (mama.ru/post/detskii-den-rozhdeniya-kak-ego-provesti)
теперь осталось уговорить себя вымыть посуду

Lianushka 19.04.2014 15:28 #

покупайте посудомойку, на свой ДР))))

zmeja 19.04.2014 19:30 #

я о посудомойке уже задумывалась, но у нас микроскопическая кухня. даже микроволновку некуда впихнуть (((

zmeja 18.04.2014 22:39 #

ну и немного фотографий

Ника Миронова 19.04.2014 08:14 #

Сразу видно-детвора и именинник остались довольны) Это самое главное) Маша такая обаяшка-кучеряшка! Всегда сетовала, что все мои дети "прямоволосые"((((

zmeja 19.04.2014 10:29 #

эти ее кучеряшки большая загадка. они то завиваются. то становятся прямыми. мы никак не можем понять с чем это связано

Ника Миронова 19.04.2014 13:10 #

они то завиваются. то становятся прямыми



Новая прическа каждый день)))

Анна_1978 19.04.2014 16:36 #

возможно, с влажностью воздуха. девчушка обаятельная!

Tanya:) 19.04.2014 08:45 #

Здорово! Больше мне понравилось вот это:

Пять детей 10-ти летнего возраста вполне могут занять себя на три часа. без особого вмешательства взрослого.


А дай, пожалуйста, рецепт картошки-фри в духовке? Мои тоже любят, я в сковороде жарю, не совсем аккуратно получается.

zmeja 19.04.2014 10:28 #

я просто купила замороженную картошку фри и на противне в духовку поставила (предварительно фольгой застелила). по времени минут 20. я ее периодически помешивала и проверяла что разморозилась.

Tanya:) 19.04.2014 12:18 #

А, поняла. Говорят, для фри годится какой-то определённый сорт. Наверное, у нас не такой.

Nullite 19.04.2014 12:38 #

Для фри не нужен определенный сорт. Важно, чтобы кортошка молодая была. И фри ну никак не получится сделать на сковородке. Важен именно способ, как во фритюре.
В духовке можно попробовать сделать, но будет не торт. Подделка)) Нарезаем соломкой картофан, кладем в миску, насыпаем соль и специи по вкусу, заливаем подсолнечным маслом, перемешиваем, даем настояться минут 20 и выкладываем на противень, аккуратно, не кучей-малой. Готовим при средней температуре духовки до золотистой корочки и состояния "как прям фри".

Tanya:) 19.04.2014 12:48 #

А сок выделяется? Посоленная картошка стоит 20 мин.
Если сок, его сливать?
Т.е. не обязательно в большом количестве масла?
Нам как-то подарили электрофритюрницу, мы её на дачу отправили. по инструкции надо было литр масла туда бухнуть

Nullite 19.04.2014 13:00 #

Время 20 минут нужно, чтобы масло с солью впитались в картофель. Когда выкладываем на противень - никакого сока выделившегося и остаток заливки не льем и масла дополнительно не льем. Только картофан, пропитанный маслом.
Пригореть не должно, но для подстраховки на первый раз можно использовать пищевую фольгу например.

Tanya:) 19.04.2014 13:02 #

Спасибо. Буду делать.

shnurok 19.04.2014 14:05 #

для фри надо обязательно картошку нарезанную брусочками залить холодной водой, чтоб лишний крахмал вышел. потом воду слить и промокнуть картошку полотенцем, т.е. удалить всю воду. солить картошку в конце и картошку лучше брать продолговатой формы и резать ее брусочками вдоль. это не мое мнение, это я смотрела мастер класс от шеф-повара.)))

Tanya:) 19.04.2014 14:18 #

Учту

Ника Миронова 19.04.2014 13:07 #

В духовке можно попробовать сделать, но будет не торт. Подделка)



Ну не как в макдональдсе, но вполне вкусно и по-домашнему. Я если делаю именно фри, просто выливаю в форму для запекания подсолнечное масло, туда предварительно перемешанную с солью (иногда чуть-чуть черн. перца) картошку так, чтобы было покрыто всё дно. Время от времени вынимаю и помешиваю, чтобы не подгорела. Получается мягко, поджаристо и хрустко)))

Nullite 19.04.2014 16:37 #

стервочка 19.04.2014 09:00 #

как говорится,"а ты боялась,только юбочка помялась"))у нас ещё один эксперт по проведению детских друраа)

Roza 1974 19.04.2014 18:44 #

Можно обычную замороженую картошку фри в духовку на сухой противень без масла, будет отлично. Есть также специально для духовки замороженая картошка фри.

Комментарий удален

JenechkaE 21.04.2014 17:41 #

Охохо, у нас на след.неделе день варенья у дочи, пойдем в кафе, но чувствую, что после кафе все пойдут к нам, потому от готовки все равно не убежать))

Terisa 21.04.2014 18:00 #

а почему к вам потом? вы в кафе не насидитесь?

JenechkaE 11.05.2014 19:14 #

Не насиделись, как я и предполагала, знаю я своих гостей и деток)))

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир