Зефир-в-шоколаде

Что можно сделать из бананов?

Помогите! Нам передали килограмма два с половиной бананов. Сын уже наелся, мне нельзя, муж не любит, выкидывать - жалко. Может, кто-нибудь знает, что из них можно сделать вкусненького?

Ответить14 комментариев
В избранное
Комментарии (14):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
пчелка0880 23.04.2012 23:57 #

А почему нельзя?
Моим пацанам на пол часа(если неспрятать)
Что делать с даумя килограмами незнаю,а от рецептик раскажу

Овсяно-банановый пирог
_______________________


200гр муки
300гр овяных хлопьев 1/2 ч.л.соли
1/4 ч.л.соды
120гр сливочного масла(комнатной температуры
180гр сахара
2 яйца 2 крупных банана

Для крошки
50гр овсных хлопьев
50гр сахара
2ст.л.сливочного масла(растопить)
2ст.л.грецких орехов(разбить на блендере)
корица(чуток)


В одной миске:мука+соль+сода+овсяные хлопья-смешать
2 миска-взбиваем масло с сахаром,по одному добавляем яйцо,бананы-взбить блендером.Все смешать
Содержимое двух мисок смешиваем
форму смазали,выложили тесто
Готовим крошку:все смешать
Выкладываем сверху теста.
Выпекать в разогретой духовке минут 40-50


такой пирог можно хранить неделю(мои съедают раньше)

Нельзя мне легкоусваиваемые углеводы (сахар, сдобу, рисовую, манную каши, сладкие фрукты и сухофрукты), инсулина не хватает для переработки(((
Муж совсем не сладкоежка, даже обидно - чего-нибудь испечешь, а он съест кусочек - и всё, наелся. Вот с сыночком потом доедаем.
Так что рецепт прямо в тему, спасибо большое, как раз неделю будем кушать пирог (хотя сыну только дай волю))), но я воли не даю - маленький ещё столько сладкого есть)))!

ks23 24.04.2012 05:14 #

Банановый хлеб/ пирог можно делать из замороженных бананов, так что ешьте сколько можете, оставшиеся, когда начнут чернеть почистить и в морозилку по 3 шт и потом разморозить перед приготовлением. Хотя пару кг - это же капля
Фруктовый шейк сделайте - добавить молоко и в блендер.

Спасибо за идею! А банановый хлеб - это не банановый пирог, что-то другое?
Фруктовый шейк раньше любила, пока не знала, что нельзя мне такое, а муж с сыном не любят(((
Может, младший потом полюбит, а то прямо жалко - такая вкуснятина, а они не понимают)))

ks23 24.04.2012 11:05 #

Посмотри пожалуйста у Танечки про здоровое питание там 2 рецепта выкладывали - вкусный и вредный и менее вредный мне с телефона не достать их

Спасибо, поищу!

Танечка71 24.04.2012 15:35 #

Вот он (который Кристинин, она у нас дока по здоровому питанию!))


рецепт: 3 пере спелых банана
1/2- 3/4 чашки сахара (я не добавляла, но если бананы не переспевшие, то больше сахара)
2 яйца
2 чашки муки
1 чл соли
1 чл пекарского порошка
1/2 чл корицы
Размять бананы(добавить сахар), вбить яйца, потом добавить сухие ингредиенты и смешать. Вылить в смазанную форму для хлеба и в 170 градусов на 45-60 минут. Дать остыть минут 15 прежде чем вынимать из формы.
С маслом получается более аппетитный, там еще пахта добавляется, но талия исчезает одновременно с кексом

О! И ещё раз спасибо! Попробую сделать перед поездкой в гости, чтобы больше народу его поедало, тогда ничья талия не должна пострадать)))

Lianushka 01.05.2012 17:41 #

Инна, а духовка до скольких должна быть разогрета?

TheBestMom 22.05.2012 03:53 #

можно бананы в кляре пожарить и с шариком мороженого...ммм..

Gnomus 22.05.2012 12:39 #

А можно и без кляра просто фламбе сделать))) тоже с шариком мороженного!

А так ещё здоровее спасибо!

Спасибо, когда-нибудь обязательно попробуем

Mamuka 10.02.2013 17:18 #

Я тоже бананы не очень люблю...Но вот банановое мороженое уплетаю за обе щеки. Вот рецепт ( пришел мне вместе с моей любимой мороженицей Yonanas, которую я заказала по интернету):
Добавляем поочередно:
1) половинку замороженного банана
2) 1 шоколадное печенье
3) половинку замороженного банана
4) 1 шоколадное печенье
5) половинку замороженного банана
Все перемешиваем и мороженое готово! Этот банановый десерт я могу есть три раза в день, семь дней в неделю)))

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир