Олика

Кто умеет делать йогурт?

Девочки, мне кто-то когда-то рассказывал, что можно делать некое подобие йогурта дома. Может, у кого рецептик есть? а то ягодки скоро пойдут... маленького я что-то магазинными боюсь потчевать...

Ответить7 комментариев
В избранное
Комментарии (7):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
Ирина З... 17.06.2009 10:49 #

я себе когда-то йогурт делала: ягодки сахаром засыпала, чтобы сок дали и са ряженкой перемешивала

Олика 17.06.2009 12:33 #

Во! точно! надо с ряженкой попробовать. а то "фруктовый кефир" нам чего-то не катит. спасибки!:yahoo:

Jane 17.06.2009 13:19 #

a est zhe jogurtnica. specialnaja wtuka, ona i delaet)))

MoJIoдaя 01.07.2009 15:33 #

Я дома делаю так: засыпаю сахаром (малину у нас любят) потом мешаю с ряженкой... Знаете, не плохо получается, даже сама порой кушаю...

Мама Вика 30.06.2009 13:52 #

Муж подарил на 8 марта блендер! До чего удобная вещь!!! Да и ягодки уже появились домашние и лесные! Наливаю молока (с простоквашей не пробовала), насыпаю ягод побольше (по отдельности или вместе, викторию, чернику, вишню, землянику), сахара немножко, но это на любителя, я просто сладенькое люблю и взбиваю! От того, что в ягодах кислота, молоко как бы квасится и получается йогурт! Очень вкусно

Ольга13 14.10.2009 18:53 #

Настоящий йогурт делается из молока, закаски - это либо йогурт(но не магазинный), либо живые бактерии(у меня такие в таблктированной форме), очень теплое молоко смешивается с закваской, загружается в термос, йогуртницу или духовку и оставляется там на 8-12 часов. Потом можно и ягодки в него добавить. Только он долго не хранится, особенно с ягодами...
Вкус - обалденный, магазинные и рядом не валялись)))
Йогуртницу хочу... Вчера одна понравилась...

pereborov 19.11.2009 10:05 #

Настоящий йогурт делается из молока, закаски - это либо йогурт(но не магазинный), либо живые бактерии(у меня такие в таблктированной форме), очень теплое молоко смешивается с закваской, загружается в термос, йогуртницу или духовку и оставляется там на 8-12 часов. Потом можно и ягодки в него добавить. Только он долго не хранится, особенно с ягодами...
Вкус - обалденный, магазинные и рядом не валялись)))
Йогуртницу хочу... Вчера одна понравилась...


Я как раз забежала в этот раздел, чтобы спросить - кто-нибудь пользует йогуртницу? Какие впечатления?

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир