Вступить в сообщество
Сообщество

Рецепты

sweetmamy

Молочный коктейль

Девчоночки, поделитесь опытом, кто умеет готовить вкусный густой коктейль? В торговом центре рядом с домом делают коктейль при тебе, молоко, лед, сироп, взбивают в машине мин.3 и коктейль готов, густой, с пеной!!! Дома с детьми пробовали, не выходит, молоко жидкое сладкое получается Я спросила у продавца, в чем секрет, говорит, в мощности машины, миксером так не взобьешь. Поделитесь секретом, у кого получается, плиз. Не покупать же теперь эту промышленную чудо машину для коктейлей? А так иногда хочется коктельчика!!!

Ответить16 комментариев
В избранное
Комментарии (16):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
Ирина З... 10.02.2009 14:48 #

Миксером - нет, а блендером - получается. Только мороженное кладу, а не лед

sweetmamy 10.02.2009 14:52 #

а блендер сколько оборотов? Вот собираюсь купить эту чудо технику, но незнаю какой мощности. Наверное чем больше оборотов, тем лучше? Какой у вас?

Киви 10.02.2009 15:12 #

У меня такой блендер http://www.mvideo.ru/products/194354.html
Коктейли получаются хорошие, с пенкой, густые Кладу обычное мороженое (знаете, в килограммовых "колбасах" таких продается), молоко и добавку: сиропы, варенье, шоколад, какао, свежие или замороженые ягоды и фрукты.
Миксером, в принципе, тоже можно сделать коктейль, но придется очень долго его взбивать. Минут 15-20, не меньше. И миксером можно сделать только из мороженого коктейль. Лед используют в таких "фаст-фудовских" коктейлях только из-за того что он дешевле мороженого
У меня на примерно литр коктейля уходит около 400 грамм мороженого и полпачки молока. Если молоко жирное то коктейль будет гуще (можно в придачу к молоку добавить немного сливок..)

Полосатый Кать 10.02.2009 17:04 #

У меня такой же. Имхо, это отличный выбор!

sweetmamy 12.02.2009 11:18 #

Я вот как раз такой же хочу, именно с таким количеством предметов, спасибо что поделились, а что вы еще готовите при помощи этой чудо техники? Никода не было блендера, а сейчас рожу малышка, говорят пюрешки здорово делать, вот и заинтересовалась.

Киви 12.02.2009 11:25 #

Ну пюрешки я не готовила, т.к. блендер купили, когда ребенку уже 3 года было А вообще много чего.. Тесто для выпечки мешаю, пюре, траву всякую (типа укропа) измельчаю, взбиваю, соответственно, что надо.. Вобщем, вместо миксера, кухонного комбайна, терки и т.д.. Кухонный комбайн вообще не достаю уже давно

Тоня 22.02.2009 12:03 #

У меня такой же - хорошо им все рубить! Правда мясо он не тянет, не все кусочки рубит. А вот овощи на раз, орехи. Пудру сахарную делаю. А взбивать мне им не нравиться - рука дрогнет все летит по кухне! как же в таком коктель молочный делать???

Киви 22.02.2009 12:12 #

С легкостью, приводящей в изумление В большой чашке рубящей насадкой Я сначала мучилась с другими прибабахами, а выяснилось, что ларчик просто открывался. Там и мороженое покромсается и смешается все отлично. На максимально скорости

Полосатый Кать 12.02.2009 14:46 #

У меня он, в основном, для супов-пюре и коктейлей идет
Еще он лед колет, так что можно всякие frozen коктейли делать.

Ирина З... 10.02.2009 16:01 #

понятия не имею... он такой старинный уже...

morganto 01.03.2009 20:08 #

В обычный блендер-стакан мощ.650Вт,положить молоко,мороженое-пломбир ,1 банан взбивать мин5,густой коктейль-суппер

Oxana 17.04.2009 16:52 #

Ураааа!!!
Купили вчера кухонного помощника!!!
Главное я теперь коктейли делать могу!!!
Это моя болезнь!
Вот рецептик.
Банан нарежьте кубиками, отложив несколько ломтиков для оформления. Несколько ягод вишни также оставьте для оформления, оставшуюся соедините с бананом, какао, молоком и измельчите в блендере в однородную массу. Добавьте мороженое, перемешайте.
При подаче разлейте коктейль в охлажденные бокалы, оформите ломтиком банана и вишней.:Р

Oxana 17.04.2009 16:58 #

Смешайте и взбейте до пенного состояния 200 мл молока, 200 г компота (любого, на выбор, можно ассорти), 100 г мороженого, 80 мл ванильного сиропа.

Saproshinka 22.04.2009 18:44 #

А мы, когда маленькая я ещё была, с папой делали так: мороженное пломбир белое, немного сиропа (любого), берёзовый сок и всё. Просто взбить. Пальчики оближешь, как в магазине. Заметьте, что раньше таких блендеров как сейчас не было. Взбивали в обычном комбайнике надо попробовать к стати, аж слюнки потекли как тему увидела

Танита 17.07.2009 22:10 #

обожаю коктейли. Делала просто всегда. Молоко взбивала с мороженым и все...

LikeAbaby 17.02.2010 21:49 #

Делаели раньше и миксером. Теперь купиои блендер. Получается одинаково вкусно. Что касается пропорций наверняка не скажу, делаю все на глаз. Молоко где-то 0,5л, 1 кг мороженого, варенье любое или ягода свежая-зависит от того с каким вкусом хочется. Получается очень вкусно. Если же просто молочный-ванильный, берем ванильный пломбир. И ни какого льда!!!

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир