savina19

Малосольный огурцы. Простой рецепт.

Берем мытые огурчики, режим кольцами или вдоль, на 4 части, посыпаем солью. Добавляем специи по вкусу: можно просто чеснок или укроп, эстрагон. Складываем в полиэтиленовый пакет. Завязываем и встряхиваем. Кладем в холодильник на 2 часа. Огурчики готовы!

Ответить7 комментариев
В избранное
Комментарии (7):
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .
lolii 31.07.2011 23:50 #

Вот рецепт:
Кисло-сладкие огурцы с укропом

Для приготовления потребуется:
- огурцы - 1.5 кг
- вода - 1.5 л
- сахар - 1 стакан
- лук репчатый - 2-3 шт.
- перец черный горошком - 1 ст.л.
- зелень укропа - 1 пучок
- уксусная эссенция - 12 ст.л.
Для заливки довести до кипения воду с уксусом, добавить сахар, нарезанный кольцами лук и перец. Укроп промыть в проточной воде и мелко нарезать. Огурцы вымыть (не чистить), нарезать кружками и уложить в банку, переложив рубленой зеленью укропа. Залить охлажденным маринадом. Через 2 дня маринад слить, вскипятить и снова залить огурцы.

savina19 03.08.2011 13:30 #

Обязательно попробую!

мамкаМити 04.08.2011 16:58 #

Такой интересный рецепт! Неужели, получится прямо в пакете??) Чудеса!)

мамкаМити 04.08.2011 16:59 #

Сейчас проведем эксперимент)))

elena44ka 04.08.2011 17:08 #

Получится - и ещё как здорово!!! Я такой рецепт знаю )) Но я только края срезаю, огурчики целенькие

ЛенСим 04.08.2011 18:33 #

У меня свекровь не успевает пакеты нам передовать, только огурчики тоже целые.

мамкаМити 08.08.2011 01:13 #

Олюнь, вот, что получилось), вкусно, хотя вкус странноватый), на мой вкус, от классики отличается малость):

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир