Калории, содержащиеся в разных блюдах, по-разному отражаются на весе

в избранное
Калории, содержащиеся в разных блюдах, по-разному отражаются на весе 1

Чем больше употребляешь калорий, тем толще становишься – так считали до недавнего времени. Но последние исследования доказывают: калории, содержащиеся в разных видах продуктов, по-разному отражаются на весе, сообщает The Daily Mail.

Участвовавшие в эксперименте добровольцы ели блюда, одинаковые по количеству калорий, но отличающиеся по составу. И те, кому достались сэндвичи с зерновым хлебом, получали в итоге меньше калорий, чем те, кто питался сэндвичами с белой булкой, хотя изначально количество калорий в сэндвичах было одинаковым.

Рик Миллер, представитель ассоциации британских диетологов, говорит: «Состав и консистенция продукта имеют огромное значение. Пища с большим количеством волокон требует больших энергетических затрат для пережевывания и переваривания, а значит, организму нужно больше калорий. Мягкая, рафинированная пища требует меньше калорий для переваривания, соответственно, они остаются в организме».

в избранное
Расскажите друзьям:
Комментарии (1):
Зебра80 11.09.2012 18:33 #

Потрясающее открытие!
Я его сделала несколько лет назад без всяких экспериментов - достаточно умения думать.

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир