В Башкирии появится детское питание из кобыльего молока

в избранное
Доение лошади. Фото с сайта nsf.gov

В Башкирии начались работы над проектом по изготовлению детского питания из кобыльего молока, сообщает ProUfu.ru.

По данным диетологов, лошадиное молоко хорошо усваивается в организме ребенка, поскольку по составу оно близко к человеческому. В нем практически отсутствует холестерин и мало казеина, зато много альбуминов и глобулинов. Кроме того, кобылье молоко содержит достаточное количество витамина С.

Для изготовления детского питания необходимо получить из цельного молока сухое – из 100 литров получается примерно девять килограммов порошка. Пока единственная в России установка для такой переработки кобыльего молока находится в башкирском республиканском санатории "Юматово".

В настоящее время эксперты оценивают стоимость проекта и его потенциальную рентабельность. По предварительным данным, перспективы у производства хорошие.

Ссылки по теме:

Западные женщины принялись скупать детское питание

В Москве проверят качество детского питания

Российские дети впервые получат халяльное детское питание

в избранное
Расскажите друзьям:
Комментарии (1):
Kelpy 18.07.2011 19:10 #

Какая прелесть!

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь .

Прямой эфир