|
|
|
|
Пресс-конференция "Как отучить ребенка от чипсов?"
На вопросы читателей mama.ru ответила кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН, эксперт портала www.takzdorovo.ru Елена Вячеславовна Павловская.
Младшей доченьке годик, а она ничего не хочет кушать. В течении всего дня ест только печенье,хлеб и пьёт молоко. В весе не добираем 1 кг. Что делать? Как накормить? Ирина Фирсова (Хрящикова) Если Вы считаете, что ребенок мало ест, полезно будет в течение 3-4 дней вести пищевой дневник – записывать ВСЕ, что съедает ребенок, с указанием времени приема пищи и количества пищи в граммах. Полученные записи можно обсудить с педиатром, который даст рекомендации по коррекции питания. Причиной отсутствия аппетита могут быть слишком маленькие интервалы между приемами пищи – менее 3,5-4 часов, когда ребенок не успевает проголодаться. В течение этого интервала не нужно давать никаких перекусов. И попробуйте постепенно вводить в питание новые блюда. Для того чтобы ребенку понравилась новая еда, ему нужно дать ее попробовать не менее 10-12 раз.
Гость Увеличьте интервалы между едой, старайтесь кормить в одно и то же время. Хорошо, если удается обедать или ужинать всей семьей – ребенок будет есть, подражая взрослым. Но в этом случае взрослые должны есть здоровую пищу. «Развлекание» во время еды проблему не решит, так же, как телевизор. Не заставляйте ребенка есть, и не бойтесь его «недокормить» - очень часто мамы пытаются дать ребенку гораздо больше еды, чем нужно.
Как же ее приучить к чему-нибудь новому, вкусненькоему, нельзя же все время на макарошках жить? Гость Предлагайте новые блюда понемногу, раз за разом – чтобы привыкнуть к новому продукту, ребенку нужно попробовать его больше 10 раз. Поэтому отказ от нового в первый или второй раз не значит, что ребенок не будет есть этого вообще. От пюре надо переходить к кусочковой пище, подходящей малышу по возрасту. И старайтесь соблюдать интервалы между кормлениями – 4 часа днем, 6-8 часов ночью. Частые кормления грудью не дают ребенку почувствовать голод и захотеть попробовать новую еду. А вес в такой ситуации понижаться не будет, при перекорме углеводами есть риск избыточного веса.
Фантазии уже не хватает, и каждый прием пищи превращается в головную боль: сначала - что сварить, а потом - как накормить. Анна Кустова Для начала перестаньте бояться, что ребенок останется голодным. Перекорм гораздо опаснее, а мамы часто переоценивают объем пищи, необходимый малышу. Полезно несколько дней подряд записывать все, что съедает ребенок. Часто оказывается, что между основными приемами пищи он получает то фрукты, то печенье, то сушку, и поэтому никогда не голоден. Кроме того, пюре для детей старше года нужно заменять на более твердую, кусочковую пищу – это относится и к овощам, и к мясу. Каши тоже можно делать более густыми.
Настасья1 Нужно установить четкий режим питания, с достаточно большими интервалами – в первую очередь это касается кормления грудью. И настойчиво предлагать прикормы – если девочка съела несколько ложек и отказывается есть дальше, не стоит докармливать ее грудным молоком, покормите в следующий прием пищи. Пробуйте разные сорта каш, овощей, фруктов, мяса, подходящие ребенку по возрасту (не только гомогенизированные пюре). Полезна совместная семейная трапеза – ребенок будет подражать Вам и понемногу начнет есть новое.
Гость Предлагайте мясо много раз подряд, детям нужно время, чтобы распробовать новую еду. Пробуйте разные сорта овощей и мяса, возможно, что-то понравится больше. То, что ребенок пьет только воду, очень хорошо – гораздо сложнее отучить от привычки пить только сладкие напитки, а особенной необходимости в соках нет, их можно заменить небольшим количеством фруктового пюре. Установите четкий режим питания с интервалами между кормлениями 3,5-4 часа. Часто при грудном вскармливании из-за частых прикладываний к груди ребенок не успевает проголодаться, и попытки введения прикорма будут безуспешными.
Ну вот что делать-то? Надюшаа
До года малышка будет на грудном вскармливании - потом прикормы начнутся, а когда к общему столу приучать? Чем после груди кормить? Знакомые говорят что все очень привиредливые в год-два, ничего не едят и плюются, что же такого вкусного и полезного можно будет готовить? Или я еще рано думаю? Февралюшка Начинать прикормы после года – неоправданно поздно. Грудное вскармливание – не помеха разнообразному питанию во втором полугодии жизни. «Общий стол» - понятие относительное, потому что в год-два дети не могут есть пищу, привычную взрослым, особенно если взрослые питаются не слишком правильно. Хорошо бы заранее купить специальную литературу по питанию детей раннего возраста с рецептами блюд, выбор в магазинах большой. Только постарайтесь найти такие книги, которые одобрены педиатрами или детскими диетологами, а не просто написаны «опытными мамами», что не гарантирует адекватности.
Ксанчк Оставлять такие вопросы «на усмотрение мамы» достаточно опасно, если мама не является специалистом, а вокруг нее много разных советчиков. Принципы питания после года:
Для более подробной информации лучше пользоваться специальной литературой.
Морковь Моя совершенно не ест морковку, ни в каком виде - уже и супы без нее варю. пыталась как-то маскировать, так сразу обнаруживает, вот как изменить ее привычки, чтобы она морковку полюбила? пыталась и с сахаром протертую, никак. Как только где-то видит кусочек морковки, тарелку в сторону и все. А голодом морить тоже нельзя. Руки опускаются. Настенушка В моркови нет ничего настолько незаменимого, чтобы делать из нее культ. Давайте девочке другие овощи и фрукты, никакого вреда для здоровья не будет.
Подскажите пожалуйста, что делать, если ребенок совсем отказывается от мяса? Девочка, 5 лет. С самого рождения всегда отказывалась от мясных продуктов, также птицы, рыбы и мясных полуфабрикатов. Редко может съесть кусочек сырокопченой колбасы (но не хочу давать, т к вредно) или кусочек отварного языка. Почему ребенок отказывается от мяса и чем можно полноценно заменить мясные продукты? (бобовые и сою тоже не ест). Гость
Рыба Все говорят, что рыбу полезно есть. А с какого возраста ее можно вводить? Мы пробовали хек, семгу, а ребенка обсыпает. Нам отказаться вообще от рыбы или пробовать другую готовить? Или можно заменить рыбу на что-то другое? Ребенок - аллергик, поэтому надо осторожно все пробовать... Katarina Если
у ребенка пищевая аллергия на
рыбу, рыба не может быть ему полезна.
На достаточно долгое время от рыбы
нужно отказаться, но со временем, обязательно
под контролем врача-
С какого возраста ребенку можно дать колбасу или сосиски? Когда можно дать докторскую? Она веь без жира - можно ли ее? Какие сосиски лучше и сардельки? Katarina Не раньше 3 лет, не чаще одного раза в неделю. Кстати, посмотрите на упаковке докторской колбасы процентное содержание жира и убедитесь, что она совсем не так полезна. Сардельки лучше вообще не давать дошкольникам, а сосиски, если очень хочется – максимально обезжиренные и только раз в неделю.
С какого возраста можно дать на пробу дольку апельсина, мандаринки? Сейчас НГ скоро, боюсь, что старшая дочка накормит братика мандаринками... Нам полтора года сейчас. Цитрусовые вообще не давала ни разу. А помело - его можно? Если розовое, которое не горькое? Мы искусственники, поэтому я помело ем за милую душу. А малышу когда можно будет? Машунечка Если
у ребенка нет пищевой
Сыну почти 11 месяцев. Неделю назад стала давать чеснок в варёном виде вместе с другими овощами. Но кто-то мне сказал, что его давать не надо, что он повышает активность. Я засомневалась. Подскажите кто что знает о присутствии чеснока в детском питании Анчутка Лук и чеснок в отварном виде можно давать детям старше года, но понемногу из-за высокого содержания эфирных масел. Мнение о том, что чеснок «повышает активность» не имеет оснований.
Нам 1,7. Когда можно в суп добавить соль, в котлетки, чтобы не так пресно было? А когда можно уже как взрослую еду перчить? В магазинах есть морская соль - можно ли ее? И чем отличается йодированная от обычной? Малышам какую можно? Мы сами йодированную покупаем. А вот ребенку? Ведь в организме может образоваться переизбыток йода - может не стоит? Чем вообще грозит перенасыщение йодом? Лена Шохина Выбирая еду для ребенка, не надо ориентироваться на собственные вкусовые привычки, испорченные неправильным питанием. Детская еда не пресная, это у взрослых другие привычки. Соль до 3 лет лучше не добавлять – она содержится во многих продуктах – и в мясе, и в овощах, и в хлебе. После 3 лет можно использовать йодированную соль, при умеренном ее использовании никакого перенасыщения йодом не будет. А перчить еду не надо ни детям, ни взрослым, никакой пользы в этом нет.
В компотики надо добавлять сахар? Вместо сахара можно добавить виноградный или фруктозу? Я специально никуда не добавляю, а если подсластить что-то из питья надо, то бананчик в прикуску и вкусно. Вообще когда
стоит сахар вводить Компотик В компоты для детей старше года можно добавить немного сахара – только немного. Использовать фруктозу вместо привычного сахара не надо, она совсем не так безобидна, как кажется.
Лена Шохина Если Вы добавляете в чай варенье, значит ребенок уже получает сахар. Специально подслащивать напитки не нужно.
Яйца Пора вводить желток в рацион, но не знаю какой лучше: перепелиный или можно сразу с куриного начать. Если давать куриные, то лучше деревенские искать или магазинные тоже подходят? Как их варить? какой степени желток должен быть? Настя Новогиренко Можно начинать с куриного желтка. Необходимости искать какие-то специальные деревенские яйца нет, лучше купить в магазине проверенные, которые покупаете для себя. А вот варить яйцо нужно долго, чтобы не было риска инфекции – с момента закипания 20 минут.
Купили утром перепелиные яйца, буду пробовать их варить. Но есть несколько вопросов :-) Кстати, нам 9 мес. С месяц назад бабушка пробовала дать малышке желток куриный - обсыпало. Больше не экспериментировали с яйцами. И наконец решила попробовать перепелиные, вроде как неаллергенные. 1. Как варить?
Чтобы полностью были в воде?
Прокалывать иголкой? И 2. На упаковке написано, что можно есть сырые - это правда? А с какого возраста? Я боюсь давать сырые. 3. Как часто их можно давать? 4. Когда белок можно будет дать? Я сейчас начинаю давать перепелиные - по 1/4 желтка или даж меньше, каждый день прибавляю по чуть-чуть и к воскресенью сделаю весь желток? Или слишком быстро так? Гость Существует
много заблуждений о Ответы на Ваши вопросы:
Ликусик Пока речь идет только о желтке, до годовалого возраста – можно каждый день. А какое молоко лучше: коровье или козье? Нам сейчас полтора года. А еще в магазинах топленое молоко есть - можно ли его? Я пока даю только свежее молоко, не пастеризованное, потом его кипячу и даю. А сырое когда можно будет давать? А детское молоко не вредно? Анна_ Детям до 3 лет не подходит обычное молоко, ни коровье, ни козье, ни топленое – в нем слишком высокое содержание белка. Перекорм белком может привести к ожирению, желчнокаменной болезни, заболеваниям почек. Лучше использовать специальное детское молоко или «продолжающие» адаптированные смеси для детей старше года. Пить «свежее молоко» вместо стерилизованного или пастеризованного в заводских условиях неразумно, в нем могут быть возбудители инфекционных болезней. Это относится и к взрослым.
Xelenka В этом возрасте рекомендуется давать не более 500 мл молока ежедневно, включая кисломолочные продукты.
Добрый день, скажите, пожалуйста, насколько подходят для детей сладкие творожки и йогурты Даниссимо (с фруктами, шоколадом, шоколадными шариками)? Ребенок (3г. 4 мес.) ест их на завтрак (то есть не больше одного в день), любит больше, чем детские творожки. Биойогурты и обычный творог или сырники не уважает совсем. (Кашу не любит, кроме гречки, так что выбор - чем накормить на завтрак - очень маленький). Лашатка Лучше покупать творог или йогурт без добавок (в том числе, мягкий творог в баночках) и добавлять туда варенье, мед, измельченные фрукты. Это будет гораздо полезнее. Можно делать творожные запеканки с фруктами или сухофруктами, многие дети их любят. Также можно добавлять творог в овощные салаты.
Ирина З... До 3 лет не надо.
Только почему тогда она так долго хранится и почему только с 3 лет? SkaZo4ka Действительно не нужно давать детям до 3 лет продукт, который для них не подходит.
Общий стол и "вредности" Если посмотреть на все продукты что мы покупаем, к примеру те же колбасные изделия, и хотя пишут, что сосиски детские только из нат.мяса, без добавления специй и консервантов, цена которых 180 за кг, при учете, что 1 кг мяса стоит 250. И те же растишки, здрайверы и всякая ерунда детская - да там куда не взгляни, везде то Е, то модификаторы. Вот и получается, что все вредно, и не известно, где может оказаться больше "вредности". Так чем же кормить ребенка, особенно, когда он перешел на общий стол? Картошкой и моркошкой с собственного огорода? Татьяна Федоровна Если перечисленные Вами продукты не являются основой рациона ребенка, а появляются на детском столе не чаще раза в неделю, вреда от этого не будет. Здравый смысл родителей обычно помогает соблюдать баланс между домашней едой своего приготовления и покупными «детскими» продуктами. Кстати, и взрослым, и детям полезно поменьше смотреть телевизионную рекламу, убеждающую в «полезности» очередного продукта.
Бутерброды Меня муж все время ругает, что ребенку иногда даю вместо нормальной еды бутерброд. Нуу, с чаем я себе делаю бутерброд, а ему тоже хочется - вот и он ест - не маленький ребенок, 6 лет. Что лучше сесть и нормально пообедать/поужинать, а не перекусывать чаем с бутиками. Но я же не все время так делаю. И ему редко такое счастье перепадает. Или мне закрываться от него, и сижеть хомячить? Но ребенок же знает, что я на кухне и что-то грызу, ему же тоже хочется, а от каши откажется и от еды тоже - только кусочек бутика. Ну неужели от половинки бутика раз в несколько дней все будет так плохо? Масьаня Если это случается редко, 1-2 раза в неделю, вреда от этого нет. Кроме того, можно делать полезные бутерброды на зерновом хлебе, с ломтиками огурца, листьями салата, нежирным мясом или сыром, без добавления масла и тем более майонеза – такой перекус будет полноценным полдником или вторым завтраком.
Почему еда из макдональдса вредная? Почему она запрещена при всяких заболеваниях желудка? В диетах специально подчеркивают, что еду из Мака нельзя. Но ребенок ее очень любит. Если срезаю шкурки с нагетсов, то можно ведь такое мясо ему дать? Или все равно в этой курице какие-то вредные вещества остаются? Колу понятно - нельзя слишком сладкая и к тому же газированная, а остальное - если острое, жаренное убрать, то внутреннюю начинку можно? Lanna Если
у ребенка заболевание
Когда летом гуляли, то несколько раз видела такие сцены: мама везет в прогулке малыша, а тот с удовольствием обсасывает и грызет чипсинки. Моему ребенку 4 года, и он видя это - ну они же аппетитно эту гадость лопают - тоже хочет. Вот как объяснить, почему маленьким таким можно, а ему нельзя. В магазинах хорошо хоть пока истерик нет у полок с чипсами, стараюсь их быстро проходить. А ведь еще чипсы и все такое по телеку показывают и тоже с аппетитом, хрустом, слюнки текут.. Как объяснить, что это вредно, неполезно, но чтобы он потом не украдкой выпрашивал у кого-то, а сам знал - нельзя, плохо, гадость?! Fanny Да, хотя бы до школы пробовать чипсы не стоит. На прогулке постарайтесь поскорее пройти мимо ребенка, который это ест, не ешьте чипсы на глазах у сына сами, и поменьше смотрите телевизор, особенно рекламу.
Как можно ребенку запретить есть чипсы и шоколадки, если он знает, что ему нельзя шоколад, но все равно в школе ест шоколад, когда угощают. В садике и в первом классе он приносил домой шоколад или отдавал другим детям, а игрушку себе (если киндер-сюрприз), а сейчас ест в школе. Я, конечно, узнаю об этом - по фантикам, по игрушкам или дети говорят, что их угощали шоколадными конфетами. Вот как с таким бороться? Ни уговорами, ни серьезными разговорами - никак не получается. Гость Боюсь, что запретить полностью не получится. Если у ребенка нет пищевой аллергии, необходимости в абсолютном запрете нет. Но ребенок должен знать, что Вы этого не одобряете. Не покупайте нежелательные продукты сами, и ограничьте время, которое ребенок проводит у телевизора.
Мамочки, а у вас вредную еду для детей кто в дом приносит? Вы сами или муж/бабушки/дедушки? Стыдно, но вредности вдом приношу сама, убираю на дальнюю полку, но с чаем съесть сухарик - это ж самое то... И деть тянется... Разрешишь, а он потом животом мается Наташа77 Постарайтесь не приносить в дом тех продуктов, которые не хотите давать ребенку, или не ешьте у него на глазах. А если уж едите – не бойтесь ребенку отказать. Если он за бокалом вина потянется, Вы же сможете ему отказать? Почему же он должен получать любую еду, которую ест мама?
Гость В питании
детей алкоголь недопустим, это не
причуда отечественных врачей, а
мнение педиатров во всем мире.
Дисбактериоз А каким должно быть питание трехлетки, если у него дисбактериоз, а причины найти не могут. Что вы можете порекомендовать из еды? Стоит ли его таблетками кормить или лучше что-то поменять в диете? Katarina В лечении дисбактериоза питание занимает важное место, однако оно зависит от клинических проявлений болезни (запоры, жидкий стул, метеоризм и др.). при разных проявлениях изменения в питании будут различными. Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.
Мучаюсь весь день, что можно дать малышу, если его поносит? Смекту давала - безполезно. Рис варила и отвар пыталась давать - совершенно не хочет есть, сухари видеть не может, кричит и ругается. Можно вместо сухарей лаваш, если внутрь положить печеное яблоко? или с яблоком запечь? Овощи какие то можно? Морковку хотя бы или картошку? А вместо риса что можно еще? гречку или вермишель можно? А из фруктов что можно? или не стоит вообще ничего давать? но он же голодный будет может банан или яблоко все таки можно? Котя-коть Обязательно нужно посоветоваться с врачом. Смекта не может быть бесполезна, но не стоит ждать от нее мгновенного эффекта. В первые дни болезни ребенка необходимо давать много жидкости, а количество пищи может быть минимальным. Сухарики, каши на воде, немного творога, детского мясного пюре, можно немного картофельного пюре. Исключить фрукты, овощи и молоко, в том числе кисломолочные продукты.
Сыну 4 года - ест, спит нормально, боли в животе редкость, живот нормальный, сам всегда веселый, активный. Пьет много. Очень часто (в большинстве случаев) какашки как камень. Много чего пробовали из питания для нормального стула, но вконец не избавились. Будем рады услышать все мнения и советы. reo Вам нужно обратиться к гастроэнтерологу, сделать УЗИ, сдать анализы кала. Возможно, кроме лечебного питания понадобится назначение лекарственных препаратов. На вопросы читателей mama.ru ответила кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН, эксперт портала www.takzdorovo.ru Елена Вячеславовна Павловская. Опубликовано: 10.12.09 |
|
Накормить ребенка всегда непросто. Особенно, когда он требует чипсов или другой вредной еды и отказывается есть горячий суп или картофельное пюре. О накапливающемся ущербе для здоровья дети не задумываются. Почему дети любят то, что вредно? Как отучить ребенка перекусывать чипсами и шоколадными батончиками? Как воспитать у детей правильные пищевые привычки?